zavarit%20sparglu - vyhladavanie
Perkelt
Kuracie krídla umyjeme, konce krídel odrežeme a zvyšok predelíme napoly. V hrnci na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme k nej krídelká. Pridáme červenú papriku,...
Mrvenica so syrom a slaninou
Do hrnca s vodou dáme soľ, prilejeme trochu oleja a necháme zavariť. Pridáme mrvenicu a premiešame. Za občasného miešania varíme, kým nie je mrvenia mäkká. Potom ju scedíme z vody, ale nepremývame....
Zeleninová polievka s pohánkou
Zeleninovú zmes dáme do hrnca s vodou, pridáme nakrájané 2-3 strúčiky cesnaku, 4-5 zrniek čierneho celého korenia a rascu. Premiešame a varíme, kým nie je zelenina polomäkká. Potom pridáme...
Filé s lečom
4-5 strúčikov cesnaku očistíme, pretlačíme a osolíme. Filé naporciujeme, z oboch strán potrieme pripraveným cesnakom so soľou a posypeme hladkou múkou. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno....
Rajčiaková polievka so zemiakmi
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme variť do hrnca s vodou. Pridáme soľ, čierne mleté korenie a vegetu. Varíme, kým nie sú zemiaky polomäkké. Potom pridáme rajčinové...
Cesnačka so zemiakmi
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme vodu, čierne mleté korenie, soľ a vegetu. Pomiešame a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Do misky si pretlačíme 5-6 strúčikov...
Fliačky s kyslou kapustou
Kyslú kapustu trocha premyjeme a necháme odtiecť. Potom dáme kapustu do hrnca, podlejeme trochou vody a premiešame. Pridáme soľ, vegetu a čierne mleté korenie. Zamiešame a dusíme domäkka. Slaninu...
Zeleninovo-mliečna polievka
Do hrnca dáme rozpustiť 2 lyžice masla. Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme do rozpusteného masla. Pridáme vegetu, soľ, poriadne premiešame a za občasného miešania...
Rybacia polievka z kapra
Kapra očistite a vypitvite, odrežte hlavu a na oboch stranách chrbtice oddeľte filé, ktoré dajte na lopár kožou nadol a v milimetrových odstupoch ho husto narežte až po kožu. Potom ho nakrájajte...
Šošovicová polievka
Do hrnca s vodou dáme šošovicu, 7-8 zrniek čierneho celého korenia a 2-3 bobkové listy. Varíme, kým nie je šošovica polomäkká. Na vyvarenie, ak máme, môžeme pridať aj kožu zo slaniny. Mrkvu...
