zakusky ku kave - vyhladavanie
Esíčka ku káve
Z cesta vyváľkame placku, vykrajujeme kolieska, ktoré upečieme. Vychladnuté zlepujeme nutelou a môžeme ozdobiť čokoládou.
Televízne tyčinky
Lístkové cesto vyvaľkáme na asi pol centimetra hrubý plát a vykrojíme obdĺžniky – tyčinky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, syrom a rascou, stočíme do špirál, uložíme...
Čokoládové placky
Roztopené maslo, cukor, vajíčko a vanilínový cukor vymiešame na penu, pridáme múku, soľ, sódu bikarbónu a nastrúhanú čokoládu. Podľa chuti môžeme pridať aj orechy, alebo strúhaný kokos....
Čokoládová poleva I
Zohrejte margarín, cukor, maizenu, kakao a studené mlieko. Všetko za stáleho miešania zahrievajte do zhustnutia. TIP: Polevou polievajte zákusky, torty a dajte schladiť.
Mini-zákusky Petit Fours
Žĺtka vymiešajte dohladka s práškovým cukrom a olejom, potom primiešavajte múku s mliekom a práškom do pečiva a na záver pridajte sneh z bielkov. Cesto rozdeľte na dve časti, do jednej dajte...
Nepečená torta
Na dno tortovej formy poukladáme piškóty namočené v káve. V miske si rozmiešame jednu lahôdkovú smotanu s vanilínovým cukrom a zmes natrieme na piškóty. Potom poukladáme opäť piškóty,...
Orechové zákusky
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť. Potom natlačíme do polovice formičiek. Teplé ich vyklopíme a nakoniec ich naplníme maslovým krémom, kakaovým, orechovým,...
Tiramisu s tvarohom
Pripravte si espresso (silnú kávu) a nechajte vychladnúť. Do vychladnutej kávy primiešajte koňak. Piškóty namáčané v káve ukladajte do obdĺžníková sklennej misy tesne vedľa seba. Vymiešajte...
Tiramisa z Talianska
Do vychladnutej kávy máčame piškóty, ktoré ukladáme vedľa seba do misy tak, aby neboli medzi nimi veľké medzery. Do vyšľahanej šľahačky pridáme syr, 0,05 dcl rumu, štyri hrste cukru a miešame...
Zákusky s ovocím a želé
Upečieme piškótu, na ktorú rozložíme pokrájané ovocie. Uvaríme želé: šťavu z kompótu v kompótovej fľaši doplníme vodou takmer doplna, vylejeme do hrnca, primiešame Zlaté klasy a varíme...