zajac na cesnaku - vyhladavanie

Zajac po dalmatínsky

Zajaca osolíme, prešpikujeme slaninou, dáme na pekáč a podlejeme vodou. Pridáme olej a necháme piecť 10 min. pri 205 °C. Medzitým si pripravíme „kúpeľ“ z oleja, vytlačených citrónov,...

Zajac na spôsob opitej vinárky

Naporcovaného zajaca (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotrený cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané....

Zajac na spôsob opitej vinárky

Naporcovaného zajaca (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotrený cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané....

Zajac pečený s bylinkami

Dobre umytého zajaca osušte utierkou a pokrájajte na porcie. Osoľte, obložte plátkami cibule, posypte pomrvenými bylinkami, polejte vínom a nechajte odležať niekoľko hodín.Potom mäso vyberte...

Program.sk

Zajac na spôsob diviny

Na rozškvarenej slanine opečieme pokrájanú cibuľu, rozporciovaného zajaca, pridáme postrúhanú zeleninu, bobkový list, celé nové i čierne korenie, soľ, podlejeme teplou vodou a udusíme domäkka....

Český "vytriezvený" zajac

Naporciovaného zajaca zalejeme pivom a na kocky nakrájanou cibuľou. Prikryjeme a necháme pácovať aspoň 12 hodín. Čistého zajaca vyberieme, osolíme, okoreníme a na prudko opražíme na oleji...

Bravčový zabíjačkový "zajac"

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso zmiešame s koreninami podľa chuti a naplníme ním obidve sviečkové. Položíme ich na vymastený...

Zajac na horčici

Zajaca umyjeme, osušíme, naporcujeme a mierne osolíme. Vo veľkom hrnci alebo pekáči zohrejeme olej, kúsky zajaca opečieme z každej strany dozlatista, horčica by nemala zostať veľmi tmavá....

Zajac na horčici

Zajaca umyjeme, osušíme, naporcujeme a mierne osolíme. Vo veľkom hrnci alebo pekáči zohrejeme olej, kúsky zajaca opečieme z každej strany dozlatista, horčica by nemala zostať veľmi tmavá....

Zajac na horčici

Zajaca umyjeme, osušíme, naporcujeme a mierne osolíme. Vo veľkom hrnci alebo pekáči zohrejeme olej, kúsky zajaca opečieme z každej strany dozlatista, horčica by nemala zostať veľmi tmavá....

Strany 1234...235