varit%20zemiaky - vyhladavanie
Ružová polievka – kapustová
Kapustu nakrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom, soľou a paprikou, zalejeme vodou a dáme variť. Keď je kapusta mäkká, pridáme pretlak. Urobíme zápražku, ktorú rozriedime mliekom,...
Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Brokolicu a karfiol umyjeme, rozoberieme a dáme variť do osolenej vody na 10 minút. Po chvíli pridáme kukuricu. Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V panvici na oleji zasmažíme múku, ktorú...
Krémová cesnaková polievka
Zemiaky a cesnak nakrájame na menšie kúsky. Dáme variť. Do vody pridáme bujón, vegetu, soľ a korenie podľa vlastnej chuti. Necháme variť. Keď budú zemiaky dostatočne uvarené skoro rozvarené...
Tvarohová štrúdla
Pripravíme si cesto. Krém: Vanilkový puding zmiešame s vajíčkami, dáme variť do mlieka a pridáme hrozienka. Keď stuhne prestaneme variť, krém vylejeme na cesto a obalíme. Rúre predhrejeme...
Brokolicovo-karfiolová polievka
Do osolenej vody dáme variť na malé ružičky rozobraný karfiol. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes. Osobitne si dáme variť zemiaky nakrájané na malé kocky. Ku karfiolu pridáme na ružičky...
Polievka z cícera
Bagolec, čo je krajová odroda cícera, namočíme do vlažnej vody a necháme napučať 12 – 24 hod. Vodu zlejeme, nalejeme čistú a dáme variť. Pridáme očistenú, na kolieska nakrájanú mrkvu...
Kapor vo vínovej omáčke
Vodu rozmiešajte s vínom, pridajte pokrájanú cibuľu, cesnak, kolieska mrkvy, posekanú petržlenovú vňať, bobkový list, korenie, soľ a nechajte asi 30 min. variť. Potom do vriaceho vložte porcie...
Polievka z kapra (ako jaternicová)
Z očisteného, vypitvaného a umytého kapra stiahneme kožu a vykostíme ho. Kožu, kosti a hlavu dáme variť, pridáme očistenú zeleninu a osolíme. Mäso posekáme nadrobno, pridáme rozotretý...
Krémová zemiaková polievka
Očistenú mrkvu, nakrájanú na kolieska dáme variť do vody. Kým sa varí, očistíme zemiaky, pokrájame ich na kocky a dáme variť do iního hrnca, do osolenej vody. Uvarenú mrkvu zlejeme, uvarené...
Brokolicovo-smotanoáa polievka
Na trocha oleji opražíme cibuľku, pridáme brokolicu a opražíme. Zalejeme vývarom, pridáme pokrájané zemiaky a varíme. Keď sú zemiaky aj brokolica uvarené, polievku rozmixuje ponorným mixérom...
