tekvicová čalamáda - vyhladavanie

Čalamáda

Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 minút pri 80 C.

Čalamáda s chrenom

Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 min pri teplote 80 C.

Čalamáda

Všetky prísady premiešame a necháme 24 hodín stáť. Na druhý deň podávame. Nesterilizujeme!

Čalamáda

Suroviny nakrájame, zalejeme nálevom a necháme odstáť 24 hod. Dáme do pohárov a sterilizujeme 15-20 min, pri teplote 90 C.

Program.sk

Tekvicová polievka s orechmi

Maslo rozpustíme v hrnci, poprášime karí korením a zapražíme. Vsypeme tekvicu nakrájanú na kúsky, opražíme, zalejeme asi litrom vody, pridáme šošovicu, osolíme a za občasného miešania...

Čalamáda

Zeleninu očistíme, postrúhame a zalejeme nálevom. Necháme odstáť 2-3 hod. Naplníme do pohárov a sterilizujeme.

Papriková čalamáda

Suroviny pokrájame, zalejeme studeným nakladačom a necháme 24 hodín odstáť. Potom naplníme do pohárov, zalejeme šťavou a dáme na chvíľu sterilizovať.

Čalamáda

Keď nálev zovrie, zalejeme ním pokrájanú zeleninu, pomiešame a plníme do fliaš.

Čalamáda

Všetko zmiešame a necháme chvíľu odležať (môžeme nechať odležať aj cez noc). Potom naplníme fľaše a sterilizujeme radšej 20 min. Vyjde cca 25 malých fliaš (370ml).

Tekvicová krémová polievka

Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme tekvicu, ochutíme, zalejeme vodou a necháme povariť asi 20 minút. Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme ponorným mixérom, prevaríme...

Strany 1234