kyslá tekvicová polievka - vyhladavanie

Tekvicová polievka s orechmi

Maslo rozpustíme v hrnci, poprášime karí korením a zapražíme. Vsypeme tekvicu nakrájanú na kúsky, opražíme, zalejeme asi litrom vody, pridáme šošovicu, osolíme a za občasného miešania...

Tekvicová krémová polievka

Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme tekvicu, ochutíme, zalejeme vodou a necháme povariť asi 20 minút. Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme ponorným mixérom, prevaríme...

Štajerská tekvicová polievka

Očistenú tekvicu narežeme na malé kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobno a udusíme na masle asi 2 min. Pridáme tekvicu a trochu opražíme, zalejeme vývarom a dusíme do mäkka. Osolíme a okoreníme,...

Biela kyslá polievka zo zelenej fazuľky

Fazuľové struky prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme odkvapkať. Potom ich dáme do hrnca a zalejeme vodou. Ochutíme a dáme variť. Medzitým si očistíme zemiaky, smotanu vylejeme do väčšieho...

Program.sk

Kyslá polievka

Kapustu si trocha narežeme a dáme variť do osolenej vody. Pridáme aj nálev z kyslej kapusty, môžeme pridať trocha drvenej rasce. Zemiaky uvaríme osobitne v osolenej vode. Keď sú mäkké, pridáme...

Tekvicová polievka

Ošúpanú a na kocky nakrájanú tekvicu rozvaríme v malom množstve zeleninového bujónu. Proces môžeme urýchliť mixérom tak, že polomäkkú tekvicu rozmixujeme na kašu. Po prevretí prilejeme...

Tekvicová krémová polievka

Umytú a odkôstkovanú tekvicu nakrájame na kocky a spolu s nakrájaným pórom krátko opražíme na masle. Zalejem vínom a vývarom a necháme približne hodinu dusiť. Masu rozmixujeme a pridáme...

Tekvicová polievka

Tekvicu a zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky. V hrnci opražíme pokrájanú cibuľku do sklovita, pridáme tekvicu a zemiaky. Popražíme asi 3 minúty, prilejeme vývar a varíme na miernom ohni...

Vaječná zemiaková kyslá polievka

Zemiaky pokrájané na kocky dáme variť do osolenej vody. V troche slabo okyslenej vode uvaríme vajcia. Keď sú zemiaky skoro uvarené, pridáme zápražku a mlieko, povaríme, pridáme kôpor. Zmiešame...

Kapustová polievka

Na masti speníme cibuľu, pridáme premytú kyslú kapustu, namočené huby s vodou a varíme. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a prelejeme ku kapuste. Ddochutíme pretlakom, horčicou, vegetou, korením,...

Strany 1234...115