kelovy%20privarok - vyhladavanie
Vyprážaný kelový list
Kelový list sparíme, tvrdú časť naklepeme, posypeme zeleninovým polievkovým dochucovadlom, korením a prelisovaným cesnakom. Na to poukladáme plátky šunkovej salámy a postrúhaný údený...
Kelový prívarok
Slaninu pokrájame nadrobno a upražíme dozlata. Potom pridáme pokrájanú cibuľu a spolu opražíme. Umytý kel nakrájame na prúžky, pridáme k cibuli, primiešame korenie, cesnak popučený so soľou...
Kelový zapekanec
Kel uvaríme v osolenej vode a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Cibuľu pokrájame nadrobno, speníme na masti, pridáme huby pokrájané na tenké plátky, soľ, rascu a dusíme domäkka. Potom primiešame...
Kelový prívarok
Očistený a umytý kel pokrájame, vložíme do rajnice, zalejeme vývarom, osolíme a varíme. Na panvici rozškvaríme na drobné kocky nakrájanú slaninu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,...
Kelový prívarok
Kel pokrájame na hrubšie rezance, zalejeme potrebným množstvom vriacej vody, osolíme a uvaríme takmer do mäkka. Zemiaky pokrájame na kocky, cesnak očistíme. Do takmer uvareného kelu pridáme...
Kelový nákyp so smotanou
Kel oberte o všetky listy, umyte ich pod tečúcou vodou a vo veľkom hrnci uvarte. Ak sa oberaním listom dopracujete do stredu, nakrájajte kel na hrubšie plátky a uvarte ich v celistvom stave. Nevarte...
