kari korenie jablo - vyhladavanie
Yellow kari omáčka
Z masla a múky si urobíme bielu zápražku. Nalejeme mlieko a pridáme kari korenie. Všetko dobre zamiešame, dochutíme podľa potreby cukrom a soľou. Vynikajúco sa hodí k pečenej rybe a na ryžu.
Mliečna polievka
Ryžu uvaríme, studenú zmiešame s kari korením a posekanými bylinkami. Polejeme acidkom a podávame za studena.
Karbonátky s karí korením
Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme štipľavú papriku, karí korenie, trocha studenej vody a premiešame. Zo zmesi vytvoríme karbonátky. V panvici speníme na oleji cibuľu, vložíme karbonátky...
Ryba na karí korení
Osolenú a okorenenú rybu opečte na oleji. V inej panvici orestujte šampiňóny, červenú papriku, cesnak, cibuľu. Zaprášte karí korením a zalejte smotanou. Vložte rybu.
Kuracie mäso na kari
Kuracie prsia zľahka naklepeme, ochutíme soľou, korením a kari korením. Potom ich na masle orestujeme a vyberieme. V tom istom hrnci na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, papriky a šunku...
Studená mliečna polievka
Ryžu uvaríme, studenú zmiešame s kari korením a posekanými bylinkami. Polejeme acidofilným mliekom a podávame za studena.
Kura kari
Na panvici v rozpálenom oleji orestujeme na slížiky nakrájané kuracie prsia, pridáme mandľové plátky, opečieme, osolíme, okoreníme, pridáme kari a zalejeme smotanou na varenie. Necháme prevrieť....
Syrová pomazánka na hrianky
V miske rozmiešame maslo, pridáme nastrúhaný syr a cesnak, podľa chuti osolíme, pridáme karí korenie a nakrájanú pažítku. Podávame na hrianke.
Kurča na kari
Do rozohriatej panvice vložíme nakrájané kuracie prsia a orestujeme ich na oleji. Osolíme a podlejeme trochou vody. Dochutíme polievkovým dochucovadlom a sójovou omáčkou. Pridáme nakrájanú...
Karí kurča
Očistené a umyté kurča rozporcujeme, osolíme a opečieme na rozohriatom tuku. Opečené porcie vyberieme a do tuku dáme opražiť nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď začne žltnúť, pridáme rozotrený...
