http://www.dobre-recepty.sk/vyhladavanie/11/?s=polievky - vyhladavanie
Marhuľové vrtule
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na plát asi 33 x 33 cm a rozkrájame ho na štvorce 11 x 11. Do stredu každého štvorca položíme kocku cukru a prikryjeme ju polkou marhule. Cesto potrieme...
Špenátové knedle (do polievky)
Vymiešajte maslo, žĺtok, soľ a korenie. Pridajte dusený špenát, múku, strúhaný syr, sneh z bielka a podľa potreby strúhanku. Dobre premiešajte. Mokrou rukou formujte malé knedle, ktoré zavárajte...
Vyprážaný hrášok (do polievky)
Vajcia dobre vyšľahajte, pridajte mlieko, mierne osoľte a za stáleho miešania postupne vsypte hrubú múku, až vám vznikne redšie, hladké cesto. Z cesta vypražte obvyklým spôsobom v rozohriatom...
Rýchle domáce lístkové cesto
Nastrúhame na strúhadle dobre vychladenú CERU a pridáme ostatné ingrediencie. Zmiesené cesto necháme v chladničke oddychovať, ale nemusíte, ak sa ponáhľate.
Krehké pečivo 2 x pečené
Bielky a cukor ušľahajte na tuhý sneh a do toho opatrne zamiešajte múku a nakrájané resp. nasekané orechy a kandizované ovocie. Vymastite a múkou vysypte formu (srnčí chrbát), nalejte cesto...
Kakaová bomba
Zvaríme 3 dcl vody a 1 kakao a necháme vychladiť. 1 maslo, 3 žĺtka a 11 dkg cukru práškového vymiešame do peny. K tomu pridáme 2 balíky detských guľatých piškót a vychladnuté kakao. Všetko...
Šalátová polievka
Z nasucho opraženej múky a masla pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, osolíme a povaríme. V mlieku rozhabarkujeme múku, vlejeme ju do polievky a dobre povaríme. Nakoniec pridáme pokrájaný...
Rýchla cesnaková polievka
Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca, v ktorom máme toľko vody, koľko polievky chceme mať. Pridáme bujón a dosolíme. Tesne pred tým ako sa nám zemiaky uvaria pridáme dve tri strúčiky...
Halušky z vajca a krupice (do polievky)
Vajce rozmiešajte s múkou a olejom na polohustú hmotu. Hustotu, pri ktorej by sa hmota dala iba ťažko liať. Lyžičkou naberajte hmotu a vkladajte do vriacej polievky.
Polievka zo sušených sliviek
Z polky múky opraženej na sucho a masla pripravte svetlú zásmažku. Zalejte ju vodou, osoľte, pridajte kúsok celej škorice, klinčeky a povarte. Dobre umyté slivky trocha podlejte vodou, uvarte...
