heik na mlynarsky sposob - vyhladavanie

Ryba na mlynársky spôsob

Jednotlivé porcie osolíme, dostatočne posypeme drvenou rascou, obalíme v múke a opečieme na masle. Potom pokvapkáme citrónom a posypeme rozsekanou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakovou...

Pečený heik

Rozmrazených heikov priečne nakrojíme 4 až 5 krát z oboch strán, ale neprerežeme. Zvnútra, aj zvonka potrieme cesnakovou pastou. Heiky obalíme v zmesi múky, sušenej koreňovej zeleniny a červenej...

Karfiol na orientálny sposob

Karfiol očistíme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Na Flore opražíme kolieska cibule, zalejeme vývarom z karfiolu, pridáme roztlačený cesnak...