cviklovy salat - vyhladavanie
Cviklový šalát
Všetky suroviny pokrajajte ako na šalát a zmiešajte.
Cviklový šalát s kyslou kapustou a chrenom
Cviklu uvaríme, ošúpeme a pokrájame na rezance, kapustu pokrájame na malé kúsky, chren postrúhame a očistenú cibuľu pokrájame nadrobno. Všetko spolu zmiešame, osolíme, pridáme kyslú smotanu,...
Cviklový šalát
Cviklu umyjeme a v šupke uvaríme do mäkka, asi tak aby sa do nej zapichlo špáradlo. Necháme ju vychladnúť, potom očistíme, postrúhame na hrubo - ako jablká do koláča - pridáme soľ, ocot,...
Cviklový šalát s karfiolom
Umytú cviklu uvaríme do mäkka. Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Uvarenú cviklu nakrájame na kocky, pridáme k uvarenému karfiolu, pokvapkáme citrónovou šťavou....
Cviklový šalát surový
Čínsku kapustu pokrájame na kocky, pridáme cibuľu a osolíme. Necháme stáť aspoň 2 hod. Potom vytlačíme vodu, pridáme surovú postrúhanú cviklu a mrkvu, môže byť aj zeler. Zalievame nálevom:...
Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou
Kačacie prsia osoľte, okoreňte a opečte na masti z oboch strán. Opečené mäso preložte do pekáča zalejte sladkou smotanou, misu zakryte, vložte do rozpálenej rúry a upečte. Cviklový šalát...
Morčacie mäso v alobale so zeleninou
Vykostené stehno upravíme na 4 porcie, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, potrieme horčicou, rozotreným cesnakom, pokvapkáme olivovým olejom a necháme odležať. Na veľký plech položíme v dvoch...
Śalát z červenej kapusty
Všetky suroviny spolu premiešame, dáme do chladu, a potom môžeme podávať.
Tuniakovy salat s mozarellou
Z konzervy odstránime olej a tuniaka dáme do misy. Pridáme kukuricu a paradajky nakrájané na štvrtinky. mozarellu nakrájame na kocky a pridáme do šalátu, dobre premiešame. Dáme schladiť do chladničky,...
Śalát s tuniakom
Na väčšom množstve oleja opražíme cibuľu (nakrájanú na tenké kolieska a tie potom na štvrtinky). Cibuľu pražíme veľmi dlho, až kým nie je hnedá. Potom ju zlejeme z oleja a rozvrstvíme...