cuketovy pripravok - vyhladavanie

Melónový džem

Melón pomelieme alebo pokrájame na veľmi malé kúsky. Dáme ho do väčšieho hrnca, pridáme 200 g kryšt.cukru a na miernom ohni uvaríme domäkka. Potom prisypeme zvyšný kryšt. cukor, želatínovací...

Nakladaný syr s bielou plesňou

Na miernom ohni nechajte v oleji rozpustiť cukor, konzervačný prípravok a ocot. Stiahnite z ohňa a nechajte vychladnúť. Do pohára poukladajte syr pokrájaný na trojuholníky, prekladajte olivami,...

Jahodový džem s mandarinkami

Umyté neošúpané mandarinky nakrájame na plátky, posypeme 500 g cukru a necháme cez noc odstáť. Jahody roztlačíme, privedieme do varu, pridáme mandarinky, prepasírujeme a postupujeme ďalej...

Srnčie stehno na víne

Stehno odblaníme, nakrájame, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opražíme na rozohriatom oleji. Podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka. Pridáme na kocky pokrájanú zeleninu, podlejeme...

Program.sk

Cuketový kompót

Cuketu pokrájame na kúsky a dáme variť do sklovita. Cuketu varime v 4 L vody + 2 PL citrodeka. Zalejeme do pohárov a dáme do dunstu.

Cuketový koláč

Všetko zmiešame a dáme piecť. Upečený koláč len posypeme práškovým cukrom.

Cuketový koláč

Všetko zmiešame a dáme piecť. Upečený koláč len posypeme práškovým cukrom.

Cuketový koláč

Všetko zmiešame dokopy a dáme piecť. Upečený koláč potom už len posypeme práškovým cukrom.

Slaný cuketový koláč

Do väčšej misy nastrúhame cuketu, najemno aj tvrdý syr, salámu nakrájame na kocky, nasekáme bazalku (alebo petržlen). Záleží na tom, kto čo má radšej, s bazalkou je koláč aromatickejší. Potom...

Cuketový šalát

Cukety (mladé nemusíme lúpať), nakrájame na kocky spolu s ananásom. Vyšľaháme olej s horčicou, ochutíme soľou a korením a dresing zmiešame so smotanou a vínnym octom. Potom zľahka spojíme...

Strany 12