brandy - vyhladavanie
Brandy grog
Za stáleho miešania zohrievajte brandy, cukor a citrónovú šťavu, kým sa cukor nerozpustí. Nevarte. Prilejte vodu, zamiešajte a grog nalejte do pohára.
Polnoční punč
Víno, cukor, škoricu, hrebíček a citrónovú kôru zahrejeme takmer k bodu varu. Pridáme brandy, likér a citrónovú šťavu. Nakoniec dolejeme čajom.
Káva Black Jack
Brandy, čerešňovicu a kávu premiešajte s ľadom a podávajte vo vychladenom pohári.
Café Royal
Do zahriatej šálky dajte kockový cukor, zalejte zahriatim brandy, zapáľte a nechajte krátko horieť. Potom zalejte horúcu kávou a ozdobte šľahačkou.
Krevety na horčici
V panvici na smaženie rozpustíme maslo. Pridáme krevety a niekoľko minút smažíme. Ohrejeme brandy, krevety ním prelejeme a brandy zapálime. Keď plameň zhasne, vmiešame smotanu. Podľa chuti...
Ananásové košíčky
Ananás necháme odkvapkať. Smotanu ušľaháme, pridáme cukor, brandy, primiešame ananás, dáme do košíčkov a posypeme nastrúhanou čokoládou.
Café Royal
Do zahriatej šálky dáme kockový cukor, zalejeme zahriatym brandy, zapálime a necháme krátko horieť. Potom zalejeme horúcou kávou a ozdobíme šľahačkou.
Káva
Kávu rozmiešame so smotanou, brandy, mokka likérom, maraskinom a žĺtkami, nalejeme do pohárov. Podávame posypané kávou.
Káva "Bonanza"
Kávu rozmiešame so smotanou, brandy, mokka likérom, maraskinom a žĺtkami. Nalejeme do pohárov. Podávame posypané kávou.
Káva Bonanza
Kávu rozmiešajte so smotanou, brandy, mokka likérom, maraskinom a žĺtky a nalejte do pohárov. Podávajte posypané kávou.
