alja%C5%A1sk%C3%A1 treska na masle - vyhladavanie

Treska trochu inak

Tresku osolíme a okoreníme. Pripravíme si zapekaciu misu. Na spodok naukladáme 3-4 kúsky masla. Na okorenenú a osolenú tresku dáme slaninku. Medzi obalenú tresku dáme malé kúsky póru. Na vrch...

Morská treska na víne a cesnaku

Na bylinkovom masle sprudka z oboch strán osmažíme vopred osolené a okorenené filety. Podlejeme bielym vínom, pokvapkáme citrónom, chvíľu povaríme, aby sa chute spojili. Podávame s americkými...

Zapekaná treska

Malý pekáč jemne vymastíme maslom a poukladáme doň rozmrazené posolené a okorenené filety. V malej miske zmiešame PL majonézy, horčice a sušený cesnak. Množstvo prispôsobíme podľa toho,...

Zapečená treska

Surové zemiaky pokrájané na plátky orestujeme na masle a odložíme bokom. Do výpeku pridáme cibuľu, horčicu, chilli a strúhanku. Dobre premiešame a pražíme 2 minúty. Do zapekacej nádoby...

Nórske vafle

Vajíčka s cukrom vymiešajte a potom pridajte ostatné suroviny. Množstvo mlieka dopĺňajte podľa hustoty cesta. Hustota má byť taká ako na palacinky.Cesto je dobré nechať odstáť. Vafle potom...

Falošná treska I

Nastrúhané uhorky, mrkvu, na tvrdo uvarené vajcia a cibuľu zmiešajte, pridajte tvaroh, majolenku, horčicu a soľ a všetko zmixujte.

Treska s paradajkami a cibuľou

Ryby a citrón opláchneme a osušíme. Paradajky narežeme do kríža a prelejeme horúcou vodou, olúpeme a nakrájame ich na štvrtiny. Cibuľu nakrájame na kolieska. Ryby osolíme, vytlačíme na ne citrón,...

Zapečená treska

Očistené a umyté mäso z tresky prekrojíme po dĺžke, odstránime chrbticu, stiahneme kožu, osolíme a dáme do ohňovzdornej misy. Jemne posekané šampiňóny chvíľu dusíme na rozpálenom...