Slovenska%20pochu%C5%A5ka - vyhladavanie
Opražená slovenská ryža
Ryžu opražte na oleji do hneda. Podlejte vodou, pridajte soľ, zeleninovú koreniacu zmes a celú, ošúpanú cibuľu. Ryžu duste do zmäknutia.
Karboše
Mäso a hermelín pomelieme, pridáme vajcia, trochu strúhanky a okoreníme. Všetko dobre premiešame a cesta robíme placky, ktoré ešte trochu obalíme v strúhanke. Osmažíme ich na rozpálenom...
Slovenská kapustnica
Z kostí urobíme vývar. Precedíme ho a pridáme kyslú kapustu spolu s hríbmi, klobásou a bobkovým listom a varíme asi hodinu. Po dovarení kapustnicu ochutíme lyžicou kyslej smotany, soľou...
Karboše
Mäso a hermelín pomelieme, pridáme vajcia, trochu strúhanky a okoreníme. Všetko dobre premiešame a z tohto cesta robíme placky, ktoré ešte trochu obalíme v strúhanke. Osmažíme ich na rozpálenom...
Pravá slovenská kapustnica
Kapustu zalejte vodou, pridajte posekané hríby, slivky, klobásu a varte asi 2 hod. Keď je polievka hotová, pridajte do nej strúhanú cestovinu a dovarte.Strúhaná cestovina: z vajca a múky vypracujte...
Slovenská kapustnica
Kapustu zalejeme vodou, pridáme umyté posekané huby, slivky, klobásu a varíme asi dve hodiny. Nakoniec pridáme strúhanie a dovaríme. Klobásu vyberieme, nakrájame na kolieska, vložíme späť...
Drapáky
Deň vopred uvarte zemiaky v šupke. Na druhý deň ich olúpte a pridajte soľ a toľko múky, koľko spotrebujú zemiaky, aby sa cesto nelepilo. Rozvaľkajte cesto na cca 1 cm hrubý plát a potrite...
Veľkonočný šalát
Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme na kocky nakrájané uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu,...
Slovenská pizza
Lístkové cesto rozvaľkajte natenko tak, aby bolo čo najväčšie , ale aby sa netrhalo. Potrite ho kečupom po celej ploche, potom cesto posypte pripravenou zmesou z postrúhaného syra, šunky (salámy),...
Slovenská kapustnica
Do 5 l hrnca dajte kapustu, sušené hríby, klobásy, na kocky pokrájané bravčové mäso, soľ, na kocky pokrájané zemiaky, zalejte vodou a varte. Uvarené klobásy vyberte, pokrájajte na kolieska....
