štuka na grile - vyhladavanie

Bylinková šťuka

Očistenú šťuku jemne narežeme, zvnútra aj zvonka osolíme, obalíme v múke, potrieme rozšľahanými bielkami a poriadne posypeme rascou a zmesou nadrobno nakrájaných byliniek. Potom ju vložíme...

Šťuka po srbsky

Šťuku očistíme, osolíme, opaprikujeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a popreťahujeme plátkami údenej slaniny. V pekáči na masle udusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šťuku a po oboch...

Šťuka na smotane

Šťuku dobre očistite, vypitvite, umyte osoľte, posypte mletou červenou paprikou a prešpikujte slaninou. Cibuľu najemno pokrájajte a speňte na oleji, pridajte šťuku obloženú na kolieska nakrájanými...

Plnená šťuka

Vyčistenú šťuku umyjeme a osušíme. Osolíme zvnútra i zvonka. Na oleji opečieme na väčšie kocky pokrájanú oravskú slaninu, pridáme na väčšie kusy pokrájanú cibuľu a spolu do polomäkka...

Program.sk

Šťuka na šumivom víne

Vo veľkom hrnci podusíme na polovici masla mrkvu a cibuľu nakrájané na kolieska, osolíme, okoreníme a podusíme. Vložíme vypitvanú šťuku, zalejeme šumivým vínom a uvaríme domäkka (asi...

Grilované kuracie prsia

Kurace prsia opláchneme, zbavíme šliach a nakrájame na stredne veľké kúsky (tak, aby neprepadli cez mriežku na grile). Položíme ich na hlboký tanier a pridáme čierne korenie, červenú papriku...

Kurča so slaninou a paradajkami na grile

Kurča osolíme, potrieme olejom a upečieme na grile. Vo vriacej vode sparíme paradajky a zlúpneme ich. Pred koncom grilovania dáme na mriežku grilu opiecť plátky anglickej slaniny a olúpané paradajky,...

Grilované sardinky

Pripravíme a očistíme ryby. Zmiešame ostatné suroviny a marinujeme v nich ryby najmenej po dobu 30 min. Potom sardinky vyberieme, necháme ich odkvapkať, dochutíme soľou a korením. Grilujeme ich na grile...

Morská belica na taliansky spôsob

Baklažán pokrájajte na tenké plátky, posoľte a potrite prstami olivovým olejom. Opečte ich do ružova v mikrovlnke, na panvici, alebo na grile. Opečte aj plátky chleba, len tak nasucho na panvici...

Grilovaný rybí špíz

Ryby nakrájame na 3,5 - 4 cm kocky a navlečieme ich proti vláknam na osem vopred namočených bambusových špajdlí, striedavo s paradajkami. V mixéri rozmixujeme bazalku s nakrájaným cesnakom...

Strany 1234...10