štava z bieleho vina k rybam - vyhladavanie
Omáčka z medovky
Všetky prísady postupne zmiešame, dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsam, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine alebo k čerstvým šalátom.
Punč z bieleho vína
Do vína pridáme cukor a zohrievame. Keď sa začína tvoriť pena, pridáme kúsky umytej citrónovej kôry, škoricu, klinčeky a necháme zovrieť. Precedíme, prilejem šumivé víno. Podávame s plátkami...
Marináda z bieleho vína
Cibuľu a mrkvu pokrájajte na veľké kocky. Cesnak prelisujte, zrnká bieleho korenia roztlačte. Všetky suroviny zmiešajte.TIP: Táto marináda je vhodné aj na steaky z diviny, pripravované na grile....
Citrónová omáčka
Všetky prísady postupne zmiešame a dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsam, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine, alebo k čerstvým šalátom.
Vianočné Bowle
Zavárané ovocie pokrájajte na kocky, dajte do väčšej sklenej nádoby, posypte cukrom, polejte časťou bieleho vína, prikryte a dajte do chladničky asi na 1 hodinu. Zmes občas premiešajte. Potom...
Jogurtová omáčka
Všetky prísady postupne zmiešame, dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsám, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine alebo k čerstvým šalátom.
Vínové šodó
Celé vajcia rozšľaháme v miske s kryštálovým cukrom a s 50 ml bieleho vína. Do nádoby s okrúhlym dnom dáme 200 ml vína a rozšľahané vajcia. Šľahačom nad parou ušľaháme do zhustnutia...
Banánové bowle
Banány olúpeme, nakrájame na kúsky a vložíme do sklenenej nádoby s dobre doliehajúcim vrchnákom. Posypeme ich cukrom, zalejeme koňakom a takým množstvom bieleho a červeného vína, aby boli...
Šťuka s pikantnou omáčkou
Šťuku očistíme, umyjeme, zbavíme kože, popreťahujeme plátkami slaniny a osolíme. Na masle krátko opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pripravenú rybu, podlejeme vínom a troškou...
Pikantná omáčka
Všetky prísady postupne zmiešame a dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsam, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine, alebo k čerstvým šalátom.
