čalamáda nesterilizovaná s borkenom - vyhladavanie

Čalamáda - nesterilizovaná

Všetky nastrúhané suroviny zalejeme nálevom - ocot, cukor, deko, borken a poriadne premiešame. Po pol hodine premiešame znova a necháme stáť do druhého dňa. Na druhý deň preložíme do fliaš...

Čalamáda

Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 minút pri 80 C.

Čalamáda s chrenom

Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 min pri teplote 80 C.

Čalamáda

Všetky prísady premiešame a necháme 24 hodín stáť. Na druhý deň podávame. Nesterilizujeme!

Program.sk

Čalamáda

Suroviny nakrájame, zalejeme nálevom a necháme odstáť 24 hod. Dáme do pohárov a sterilizujeme 15-20 min, pri teplote 90 C.

Papriková čalamáda

Suroviny pokrájame, zalejeme studeným nakladačom a necháme 24 hodín odstáť. Potom naplníme do pohárov, zalejeme šťavou a dáme na chvíľu sterilizovať.

Čalamáda

Zeleninu očistíme, postrúhame a zalejeme nálevom. Necháme odstáť 2-3 hod. Naplníme do pohárov a sterilizujeme.

Čalamáda

Keď nálev zovrie, zalejeme ním pokrájanú zeleninu, pomiešame a plníme do fliaš.

Čalamáda

Všetko zmiešame a necháme chvíľu odležať (môžeme nechať odležať aj cez noc). Potom naplníme fľaše a sterilizujeme radšej 20 min. Vyjde cca 25 malých fliaš (370ml).

Čalamáda

Všetko pokrájame, nasypene deká, cukor, zalejeme octom a po pustení šťavy naplníme poháre a zalejeme šťavou. Sterilizujeme 5-10 min.

Strany 123