Giovany kocky - vyhladavanie
Španielska fazuľová polievka
Fazuľu nechajte cez noc namočenú vo vode, vodu zlejte a dajte čerstvú. Pridajte cibuľu, cesnak, papriku a olej. Nechajte povariť, kým nie je fazuľa mäkká. Polievku prepasírujte a urobte z nej pyré....
Teľacie kocky so zelerom
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatom oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a za stáleho miešania opražíme. Očistený zeler postrúhame...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku si upražte, po upražení pridajte na kocky nakrájanú nivu, ktorú rozpustite. O chvíľu pridajte smotanu, alebo mlieko. Vznikne vám omáčka, do ktorej pridajte ešte...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražíme. Po upražení pridáme na kocky nakrájanú Nivu, ktorú rozpustíme. Potom pridáme smotanu, alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridáme ešte pokrájanú...
Rokfortový šalát s ovocím
Syr a banány nakrájajte na kocky, pridajte kocky ananásového kompótu, hrozno prekrojené na polovice, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, trochu soli, a korenia, na pásiky nakrájaný hlávkový...
Tofu na pečenej zelenine
V mise zmiešame ocot, bylinky, vývar a olej. Ošúpaný cesnak prelisujeme k vývaru a zamiešame. Tofu nakrájame na kocky a asi hodinu marinujeme. Paradajky nakrájame, papriky umyjeme a nakrájame...
Mäsové guľky s omáčkou zo sherry
Šalotky a cesnak ošúpeme a jemne nakrájame. Veku nakrájame na kocky a namočíme v mlieku. Údeninu nakrájame na kocky. Šalotku a cesnak opražíme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja. Asi polovicu...
Kuracia pečienka na ananáse
Pečienku nakrájame na kocky. Cibuľku speníme na oleji, pridáme pečienku a podlejeme ananás šťavou. Prisypeme bujón, kari korenie a worchesterovú omáčku. Keď je pečienka udusená pridáme...
Šalát z červenej kapusty
Zaváranú kapustu scedíme, pridáme na nudle pokrájanú salámu, na kocky pokrájanú cibuľu, soľ, čierné korenie, uvarené vajíčka pokrájané na malé kocky, tatársku a všetko dobre premiešame....
Nivový šalát
Paradajky a papriky nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na krúžky 1 mm široké, nivu nakrájame tiež na kocky. Po príprave nálevu ho zmiešame s ostatnými surovinami. Nálev: Zmiešame cukor...
