grilovane kozla - vyhladavanie
Grilované teľacie rezne obložené šampiňónmi
Mäso umyte v celku, osušte obrúskom, odblaňte a pokrájajte na rezne, ktoré zľahka naklepte, osoľte, okoreňte mletým čiernym korením, pokvapkajte olejom a nechajte odležať v chlade. Odležané...
Grilované hovädzie špízy so štipľavou omáčkou
V mise premiešajte mäso s vajcom, cibuľou a bylinkami. Osoľte, okoreňte a nechajte asi hodinu uležať v chlade. Navlhčenými rukami tvorte z mäsovej zmesi šišky veľké asi ako klobásky. Napichnite...
Grilované kuracie prsia v paprikovo - bylinkovej marináde
Umyté kuracie prsia odblaníme a narežeme na menšie rezne. Do misky dáme olej, do ktorého pridáme všetky koreniny a bylinky a pretlačíme cesnak. Marinádu dobre rozmiešame metličkou. Mäso...
Grilované kuracie prsia v orientálnej marináde
Umyté kuracie prsia odblaníme a narežeme na menšie rezne. Do misky si rozbijeme vajcia, ktoré vyšľaháme metličkou. Potom k vajciam pridáme všetky koreniny, kečup a horčicu. Mäso vložíme...
Grilované kurčatá so šampiňónovou omáčkou
Nožnicami na hydinu vystrihnite a odstráňte chrbticu kurčiat. Odstráňte konce krídel a strmienok. V koži medzi stehnom a prsnou kosťou vykrojte otvor a pretiahnite ním nohu. Grilovacou ihlou...
Grilované kurčatá so šampiňónovou omáčkou
Nožnicami na hydinu vystrihneme a odstránime chrbticu kureniec. Odstránime konce krídel a strmienok. V koži medzi stehnom a prsnou kosťou vykrojíme otvor a pretiahneme ním nohu. Grilovacou ihlou...
