pracovny postup ako urobit kysnute istkove cesto - vyhladavanie

Zemiakové pagáče - lístkové

Z materiálu vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Potom rozváľkame na pomúčenej doske, nastrúhame zemiaky a Smetol. Cesto poskladáme a necháme v teple vykysnúť 20 minút. Potom cesto znovu...

Slané štvorčeky

Lístkové cesto rozváľkame, nakrájame na štvorčeky a plníme kolieskom trampského cigara (tenká údená klobása). Zabalíme ako šatku, potrieme žĺtkom, posypeme tvrdým syrom (možno i korením)...

Hermelín v lístkovom ceste

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15 cm). Na tieto dáme trochu kečupu, na kolieska nakrájaný pór, hermelín a zase trochu kečupu, trochu póru. Rozšľaháme...

Kysnutá mriežka

Kysnuté cesto: Do polovice vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme trochu cukru, 1 PL múky a necháme kvások vzísť. Medzitým si pripravíme zvyšok cesta: Všetky prísady si pripravíme...

Program.sk

Slaný expresný koláč

Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. 1 časť dáme na plech, rovnomerne nasypeme na ňu nadrobno nakrájané suroviny, podľa chuti okoreníme, zakryjeme druhou časťou cesta. Okraje cesta pritlačíme...

Tiramisu z tvarohu

Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...

Tiramisu z tvarohu

Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...

Slaný expresný koláč

Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Jednu časť dáme na plech, rovnomerne nasypeme na ňu nadrobno nakrájané suroviny, podľa chuti okoreníme, zakryjeme druhou časťou cesta. Okraje cesta...

Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku

Prsia očistíme, umyjeme a vyklepeme. Osolíme a necháme chvíľku odležať, kým pripravíme cestíčko. Do polievkového taniera nasypeme cca pol sáčku halušiek. Prilievame vodu, kým nie je cesto...

Hermelín v lístkovom ceste

Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15 x 15 cm). Dáme na ne trochu kečupu, trochu na kolieska nakrájaného póru, hermelín a zase trochu kečupu...

Strany 1...45678910...443