krabie tycinky na panvici - vyhladavanie
Krab so šampiňónovou omáčkou
Pokrájanú cibuľu osmažte na masle, pridajte nakrájané šampiňóny a posekanú petržlenovú vňať. Primiešajte múku, osmažte ju do svetložlta a zalejte smotanou. Pridajte postrúhaný syr a miešajte...
Placky
Cukinu očistíme a nastrúhame. Pridáme vajíčko, soľ, čierne korenie, majoránku a múku. Vypracujeme cesto. Na panvici rozpálime olej a vysmážame placky. Na druhej panvici zatiaľ orestujeme...
Krabí šalát
Kapustu nastrúhame a zalejeme vriacou slanou vodou. Po 20 min scedíme a necháme vychladnúť. Medzitým do misky nakrájame rozmrazené krabie tyčinky asi na 2 cm kúsky. Pór nakrájame na tenké...
Šalát z krabov
Čerstvé, podľa možnosti ešte živé kraby vložte do osolenej vriacej vody a varte 30 min. Potom ich vyberte, preceďte, nechajte vychladnúť a mäso (z tela i z klepiet) oberte. Krabie mäso pomiešajte...
Zeleninový tanier a lá vietnam
Karfiol, brokolicu, mrkvu, bambusové výhonky a šampiňóny pokrájame na tenké plátky. Pridáme k nim zelené fazuľky a všetko spolu dobre premiešame a obaríme odstavenou vriacou vodou. Po troch...
Polievka z rybacieho filé a krabích tyčiniek
Očistenú, pokrájanú zeleninu orestujte na rozohriatom masle, poprášte múkou zmiešajte a zalejte vývarom. Rozšľahajte metličkou a zvarte. Pridajte na väčšie kúsky pokrájané filé, krabie...
Krabí šalát
Do uvarenej vychladnutej ryže pridáme trocha olivového oleja. Pridáme nadrobno nakrájané ovarené krabie tyčinky. V malom množstve osolenej vody, ich asi 2-3 minútky od bodu varu, varíme s citrónovou...
Cestoviny s kuracou pečeňou
Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu na obale. V panvici rozohrejeme olej, cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme ju na panvici. Mleté mäso vhodíme k cibuli a dobre ho rozdrobíme. Mäso...
Nátierka z krabích tyčiniek
Zeler uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali aj bobkový list, celé čierne korenie a nové korenie. Necháme ho vychladnúť. V miske zmiešame jogurt a majonézu (v pomere asi 2:1), pridáme...
Bucatini so sušenými paradajkami, s cuketou a paprikou
Cestoviny uvarte al dente (na skus). Cukinu nakrájajte na tenké plátky, mierne osoľte a ugrilujte alebo opečte na panvici. Papriky pokrájajte na pásiky a orestujte na panvici na troške olivového...
