Rascova z vajcom - vyhladavanie

Tatranský medovník

Suroviny zmiešame a necháme odležať 12 hodín. Masu rozdelíme na 4 pláty. Pláty naplníme džemom, mletými orechmi, sušenými slivkami. Stočené pláty rolády pred pečením potrieme rozšľahaným...

Rýchla chlebová omeleta

Chlieb nakrájajte na kocky a na slanine alebo oleji osmažte. Podlejte mliekom a prikryte pokrievkou, aby sa chlieb naparil. Potom zmes zalejte vajcom, osoľte a posypte strúhaným syrom a pažítkou.

Tvarohové tyčinky

Z tvarohu, múky, tuku a soli urobíme cesto. Vyváľkame. Potrieme vajcom, posypeme vegetou a rascou. Nakrájame na tyčinky, poukladáme na vymastený plech a upečieme.

Špenátové halušky

Rozmrazený špenát zmiešajte s polohrubou múkou, vajcom a soľou. Klasickým spôsobom pripravte halušky. Nivu alebo aj iný syr rozvarte v sladkej smotane alebo v mlieku. Ak treba osoľte. Hotové...

Mozočkové halušky (do polievky)

Mozog vložte do horúcej vody a stuhnuté blany odstráňte. Mozog nadrobno posekajte, alebo s vajcom zmixujte. Z uvedených surovín a korenín spracujte polotuhú hmotu. Lyžičkou odkrajujte malé...

Hríbová polievka

Dáme si variť mäso a pridáme korenie. Keď je mäso mäkké, pridáme umyté a nakrájané hríby. Asi po 10 min pridáme umytú a nakrájanú zeleninu a nakoniec zavaríme do polievky mrveničku - zmiešaná...

Slané tyčinky

Pizzu zmiešame s postrúhanými zemiakmi a Herou. Posypeme múkou, vyvaľkáme asi na 0,5 cm. Potrieme vajcom a narežeme tyčinky, ktoré posypeme soľou a rascou. Tyčinky uložíme na plech s papierom...

Zemiakové pagáče

Najprv si pripravíme kvások. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie, pridáme soľ, trochu cukru a na teplom mieste necháme nakysnúť. Potom dáme kvások do misky spolu s celým vajcom, hladkou múkou...

Medovníčky

Všetky suroviny dôkladne zmieste a vytvarujte valec. Rozdeľte na 6 častí, každú osobitne vyvaľkajte, potrite vajcom a vykrajujte rôzne tvary. Ľubovoľne ozdobte (orieškom, mandľou, lentilkou)...