3dc mlieka 2 šštka 1vanilkovš cukor 4 lyšice cukru - vyhladavanie
Krupicová bublanina
Z mlieka, cukru a krupice uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť. Primiešame žĺtka a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Vylejeme na vymastený pekáč, do kaše nastrkáme očistené ovocie a pečieme...
Rrýchla bábovka
Do misy pridajte hrnček polohrubej múky a ešte jeden hrnček polohrubej múky. Ďalej hrnček kryštálového cukru, jeden vanilkový cukor, jeden kypriaci prášok do pečiva, deväť lyžíc oleja...
Krémeš z medových plátov
Dva pláty vložíme do hlbšieho plechu. Vo väčšej časti mlieka rozpustíme polovicu cukru a vanilínový cukor. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame Zlaté klasy a vlejeme do vriaceho mlieka. Uvaríme...
Domáci vaječný koňak
Všetko okrem rumu alebo vodky dobre rozšľaháme šľahačom až sa cukor úplne rozpustí. Potom pridáme rum (vodku) a všetko dôkladne premiešame. Túto zmes nalejem do skleníc a v chlade necháme...
Žemle plnené tvarohom
Zo žemlí odkrojíme vrchy a pomocou malej lyžičky vyberieme z nich striedku. Do mlieka pridáme vajce, cukor, rozpustené maslo. Všetko spolu dobre zmiešame a v tom namáčame spodok žemlí. Dáme...
Čokoládová zmrzlina
Do troch dcl mlieka dáme cukor a privedieme k varu. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame maizenu, žĺtok a zmäknutú čokoládu. Prilejeme k vriacemu mlieku a za stáleho miešania povaríme. Zhustnutý krém...
Čokoládová zmrzlina
Do troch dcl mlieka dáme cukor a privedieme do varu. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame maizenu, žĺtok a zmäknutú čokoládu. Prilejeme k vriacemu mlieku a za stáleho miešania povaríme. Zhustnutý...
Jablkové vankúšiky
Z vlažného mlieka, trošky cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, cukor, štipku soli, olej, rozpustenú Heru a hotový kvások. Vymiesime cesto a necháme ho na teplom mieste...
Vaječný koňak
Vymiešame do biela 6 žĺtkov. Pomaly prilejeme salko. A postupne za stáleho miešania pridávame prášk. cukor, prevareného mlieko (alebo nesladené kondenzované - neprevárame), vodku a 1 vanilkový...
Orechový cop
Plnka: Orechy sparíme vriacim mliekom a necháme vychladnúť. Cukor vymiešame s maslom a vmiešame vychladnutú orechovú hmotu. Do časti mlieka dáme kvasnice a lyžičku cukru a necháme nakysnúť...
