Struhana mrkva zavarana - vyhladavanie
Mrkvová kaša so zeleninou
Očistite mrkvu a zemiaky nakrájajte na kúsky. Dajte variť spolu so soľou a zeleninovým bujónom. Varte do mäkka. Po uvarení sceďte vodu, do hrnca pridajte kyslú smotanu a kúsok masla. Ponorným...
Jogurtový pohár s lieskovcami
Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom a 2 PL teplej vody dobre vyšľahajte. Do zmesi primiešajte citrónovú šťavu, postrúhanú kôru a oba jogurty. Želatínu vsypte do mlieka a nechajte...
Kuracia polievka s gágoríkmi
Kura dáme variť do osolenej a okorenenej vody. Po 1/2 hodine pridáme zeleninu a ďalej varíme 1 a 1/2 hodiny. Potom polievku scedíme, zeleninu a mäso nakrájame a vložíme naspäť do polievky....
Zeleninový šalát
Mrkvu, repu a kaleráb nakrájajte na tenké plátky. V mäsovej šťave uvarte na mäkko. Keď zelenina vychladne, pridajte olej, ocot, nakrájaný yzop a potom zmiešajte s niekoľkými lyžicami majonézy....
Tuniak so zeleninovým šalátom
Zeleninu dobre umyjeme a nakrájame. Nakrájanú zeleninu vložíme do misky a pridáme tuniaka spolu s olivovým olejom. Dozdobíme cherry paradajkami prekrojenými na polovicu. Najlepšie chutí s celozrnným...
Nátierka na chlebíčky
Všetko nakrájame na malé kocky, pridáme majolku alebo biely jogurt a krenex, dochutíme a dokoreníme. Natierame na veku, ozdobíme strúhaným syrom a čerstvou zeleninou - paradajka, paprika, uhorka.
Rajčiaková polievka s ryžou
Očistenú, pokrájanú zeleninu a cibuľu uvaríme v osolenej vode. Uvarenú zeleninu prelisujeme, pridáme rajčiakový pretlak a zahustíme svetlou zápražkou z oleja a hladkej múky, krátko povaríme....
Hustá barania polievka
Mäso narežeme na menšie kúsky a dáme variť. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme narezaný petržlen, mrkvu, kapustu, zelenú papriku a olúpané, na kúsky narezané rajčiaky. K tejto polievke...
Hríbová polievka
Huby podusíme a zalejeme vodou. pridáme pokrájanú zeleninu, cesnak, korenie a premiešame. Rozdrobíme bujón a necháme ho rozpustiť v polievke. Pred dovarením pridáme do polievky mrveničku.
Hríbová polievka
Huby podusíme a zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú zeleninu, cesnak, korenie a premiešame. Rozdrobíme bujón a necháme ho rozpustiť v polievke. Pred dovarením pridáme do polievky mrveničku.
