odpaľované cesto bez vajec - vyhladavanie
Veľkonočný baránok z piškótového cesta
Z prísad vypracujeme cesto a dáme do vymastenej a vysypanej formy piecť pri strednej teplote asi 30 minút.
Bábovka a la Cecil
Vajcia, práškový cukor, vodu, olej, múku a prášok do pečiva vymiešame na tekuté cesto. Pridáme orechy a kúsky višní alebo čerešní. Formu na bábovku vymastíme a posypeme múkou. Nalejeme...
Pestrá roláda
Huby a cibuľu očistíme a oboje nakrájame nadrobno. Maslo necháme roztopiť na panvici a cibuľu na ňom speníme. Pridáme huby, krátko opečieme a zaprášime múkou. Zmes zalejeme mliekom a za stáleho...
Višňová štrúdľa s makom
Zo šľahačkovej smotany, múky a štipky soli vypracujeme cesto a necháme ho chvíľku odpočívať. Medzitým si urobíme plnku z višní a maku, ktorý je pomiešaný s cukrom. Podľa veľkostí štrúdle...
Medové chrústiky
Všetky prísady spracujeme na cesto, ak je cesto redšie, pridáme múku, aby bolo dobre tvarovateľné. Z cesta urobíme valčeky a nakrájame na 3 cm kúsky. Vytvarujeme guľka, dáme na vymastený...
Domáce cestoviny (do polievky)
Z hrubej múky, vajec, soli a vody sa pripravte cesto, ktoré sa rozdeľte na niekoľko bochníkov a nechajte prikryté krátko postáť. Bochníky vyvaľkajte na pomúčenej doske na okrúhle tenké plátky,...
Deň a noc
Žĺtka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme tuk na pečenie, múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Všetko spolu dobre vymiešame. Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Cesto...
Karamelové rezy
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme všetky suroviny a premiešame. Dno plechu vyložíme pečúcim papierom, pokryjeme oplátkami (nemusí byť) a rozlejeme cesto. Upečieme. Krém:...
Lievance bez droždia
Všetky suroviny spolu zmiešame. Cesto vylejeme na panvicu a upečieme lievance. Ochutíme podľa fantázie - ovocím, čokoládou,...
Kuracie mäso v lístkovom ceste
Kuracie mäso naklepeme. Kuracinu osolíme a okoreníme. Syr nakrájame na malé kúsky, Eidam tiež ochutíme soľou a koreninami. Do stredu každého mäsa vložíme kúsok syra a mäso zrolujeme. Lístkové...
