nokerle s makom - vyhladavanie
Opečené zemiakové šúľance
Uvarené vychladnuté zemiaky nastrúhame na dosku, osolíme, pridáme škrobovú múčku, krupicu a do stredu rozbijeme vajíčko. Za postupného pridávania múky vypracujeme tuhé cesto. Vytvarujeme...
Sladký rožok
Suroviny na cesto vložíme do pekárne v uvedenom poradí a zapneme program "cesto". Po ukončení programu vykysnuté cesto vyberieme z nádoby a rozdelíme na 12 kúskov. Na ľahko pomúčenom stole...
Zemiaková bábovka s makom
Maslo, práškový cukor a vanilkový cukor ušľaháme do peny. Pridáme žĺtka a trošku soli. Bielka a cukor krupica ušľaháme do husta. Obe hmoty spojíme, potom primiešame najemno nastrúhané...
Netradičné buchtičky
Maslo vymiešame a postupne pridávame celé vajco, žĺtok, cukor, múku, mlieko, trochu soli a prášok do pečiva. Lyžicou, ktorú namáčame do múky, vykrajujeme malé kúsky, ktoré ukladáme na pomúčenú...
Syrové koláčiky
Múku preosejte na dosku, pridajte soľ, posekanú heru, zmiešajte, prilejte víno a spracujte vláčne cesto. Nechajte ho niekoľko hodín v chlade odležať (najlepšie cez noc). Zo smotany, najemno...
Slané syrové rožteky
Cesto vymiesiť, malo by byť krásne vláčne. Odobrať z neho kúsok veľký ako buchtička, ktorá sa zmestí do dlane. Buchtičku vyvaľkať na pomúčenej doske do kruhu. Kruh rozdeliť radielkom...
Vínové slané pečivo
Z múky, tuku, soli a bieleho vína vypracujeme cesto, ktoré necháme aspoň hodinu odpočinúť v chladničke. Potom ho rozvaľkáme a vykrajujeme z neho ľubovolné tvary, ktoré ukladáme na vymastený...
Syrové slané pečivo
V múke rozmiešame soľ, pridáme tuk, syrokrém a víno. Všetko spolu zamiesime, rozdelíme na dva bochníky, položíme na obal z rastlinného tuku, vložíme do mikroténového vrecúška a necháme...
Kysnutý závin
Do misy dáme múku, droždie, soľ, jogurt, olej, vajcia a všetko vypracujeme, najlepšie rukami. Nenechávame kysnúť! Rozvaľkáme a použijeme buď na sladký závin (plním makom, tvarohom, jablkami),...
Ovocný koláč
Múku, mlieko, vajcia, cukor, prášok do pečiva a olej spolu zmiešame na cesto. Plech na pečenie vymastíme a vysypeme múkou a cesto vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plechu. Na cesto uložíme...
