kysnut%C3%BD r%C3%ADbez%C4%BEov%C3%BD sirup - vyhladavanie
Cibuľové tortičky
Múku preosejeme do misky a urobíme v nej jamku. Nadrobíme do nej droždie, vmiešame 6 lyžíc vlažnej vody a necháme asi 20 minút kysnúť.Potom pridáme 200 ml vody, cukor, 2 lyžice margarínu,...
Jablkový sirup
1. spôsob: Ovocie odšťavíme na odšťavovači a šťavu vlejeme do vriacej vody. Povaríme, vznikajúcu penu odstránime čajovým sitkom, pridáme cukor a citrodeko, chvíľu ešte povaríme a necháme...
Púpavový med (sirup)
Môže sa pripraviť aj vo forme sirupu: 240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť. Potom v zakrytej nádobe dáme do chladnejšej miestnosti odstáť na 24 hodín....
Dopletený závin
Vypracujeme cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1cm a uložíme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vyznačíme v ňom 3 rovnako široké pásy a tie bočné šikmo narežeme...
Chlieb
Múku zmiešame s vajcami a droždím. Dolejeme mlieko a necháme hodinu kysnúť. Potom dáme na plech a do rúry piecť na 30-40 min.
Bazová malinovka
Na 2,5 litra bazového sirupu nalopkujte okolo 40 kvetov bazy. Bazu doma dobre opláchnite studenou vodou a namočte do 2 litrov studenej vody na 24 hodín. Na druhý deň ju cez hustú gázu alebo čistú...
Bratislavské rožky
Z vlažného mlieka, cukru a rozmrveného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme soľ, stuhnuté maslo postrúhané na hrubšom strúhadle,...
Ríbezľový koláč starej mamy
Zmäknuté maslo ušľahajte s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto nechajte 20 min. odstáť...
Ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto necháme dvadsať minút...
Brioška
Múku preosejeme, osolíme, pridáme cukor, droždie, 1 vajíčko a vlažné mlieko. Hmotu vypracujeme na polotuhé cesto, vyvaľkáme na obdĺžnik a poukladáme naň plátky masla. Preložením obdĺžnika...
