kysle mlieko - vyhladavanie
Chlieb
Múku zmiešame s vajcami a droždím. Dolejeme mlieko a necháme hodinu kysnúť. Potom dáme na plech a do rúry piecť na 30-40 min.
Jogurtové mlieko s malinami
Do hrnčeka dáme jogurt, prilejeme schladené mlieko, malinovú šťavu, osladíme medom a dobre rozhabarkujeme. Nalejeme do pohárov a posypeme malinami.
Lahodný zákusok
Najprv si upečieme piškótu. 4 vajcia ušľaháme s 20 dkg práškového cukru, pridáme horúcu vodu, olej, múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na vymastený plech upiecť. Na vychladnuté cesto...
Banánové mlieko
Do mixéra dajte banány, zalejte ich šťavou z citrónov, prisypte práškový cukor. Prilejte sladké vychladené mlieko a dôkladne rozmixujte.
Smotanovo-kôprový posúch
Urobte kvások z mlieka, cukru a droždia. Tento pridajte do múky spolu s 2 vajciami, olejom a soľou. Vymieste hladké cesto a nechajte asi 1 hod. kysnúť. Vykysnuté cesto na doske rozdeľte na 4 bochníky,...
Vaječný koňak
Vymiešajte žĺtka s vanilkovým cukrom do penista. Po troškách prilievajte kondenzované mlieko a šľahajte. Do ušľahanej zmesi vmiešajte rum (slivovicu). Nalejte do pohára a nechajte zhustnúť.
Gaštanový likér
Šľahačku prevaríme s tyčinkami Kaštany a horkou čokoládou. Ochladíme, pridáme slad.kondenzované mlieko, rum a dobre premiešame.
Selské zemiaky
Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Dáme variť do slanej vody, keď začnú vrieť, zlejeme ich. Cibuľu pokrájame nadrobno, pór na kolieska, šunku na kocky. Na panvici rozohrejeme...
Osviežujúci nápoj
Zmiešajte med, mlieko a jogurt.
Jablkovo-tvarohová rožkovka
Do mlieka dáme dve vajíčka (rozbié a bez škrupiny) a práškový cukor. Rozmiešame a pridáme natrhané kúsky rožkov. Poriadne vyžmýkame a rozložíme na vymastený plech. Do mlieka, ktoré nám...
