broskyňový koláč s bielkovou penou - vyhladavanie
Koláč müsli
Na ovsené vločky dáme nastrúhané jablká, posekané orechy a hrozienka. Pridáme džem a všetko premiešame tak, aby sa suroviny prepojili. Plech vyložíme papierom na pečenie a masu naň rovnomerne...
Mrazený koláč
Plech vyložíme alobalom, vymastíme a posypeme kokosovou múčkou. Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtky a kakao. Pripravenú masu dáme na plech a dáme piecť, pri 180° C cca 10 min. Vychladnutý...
Paradajky so syrovou penou
Z umytých paradajok skrojíme vrch a pomocou malej lyžičky vyberieme prostriedok. Vyhĺbené paradajky osolíme a do každej vložíme pásik syra, tak aby vytváral krúžok. Paradajky potom naplníme...
Tartaletky s penou z aljašského lososa
Lososa si rozmiešajte a pridajte šalotku, pažítku, citrónovú šťavu, soľ a korenie a spojte syrom Philadelphia. Naplňte tartaletky a ozdobte kaviárom.
Ovocný koláč
Žĺtky a cukor vymiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva, olej, mlieko a vymiešame. Z bielkov ušľaháme sneh a pridáme do cesta. Vylejeme na plech a dáme piecť na 220 - 250 stupňoch cca 8 minút....
Jabĺčkový koláč
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme ostatné prísady a nakoniec jablká. Upečený koláč potrieme džemom a čokoládovou polevou.
Orechové hviezdičky s polevou
Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, pridáme zmäknuté maslo, zomleté orechy, žĺtka a všetko dobre premiešame. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, pomocou...
Cuketový koláč
Všetko zmiešame a dáme piecť. Upečený koláč len posypeme práškovým cukrom.
Cuketový koláč
Všetko zmiešame a dáme piecť. Upečený koláč len posypeme práškovým cukrom.
Sladké rožky
Rožky pozdĺž prekrojíme. Tvaroh zmiešame s vanilínovým cukrom. Broskyne nakrájame na mesiačiky. Na každú polovicu rožka natrieme tvaroh a poukladáme mesiačiky broskýň. Rožky pospájame...
