bravcove rezne marinovane v bielom jogurte - vyhladavanie

Hovädzie na hríboch

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie rezne. Osolíme, okoreníme a opekáme v hrnci na rozpálenom oleji, len aby sa mäso zatiahlo (asi 1 min.). Opečené mäso dáme zatiaľ na tanier...

Makaróny s citrónovo smotanovou omáčkou

Makaróny uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Mrkvu olúpeme a nadrobno nakrájame. Pórové cibuľky očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Rezne umyjeme, osušíme a rozkrájame...

Plnené králičie rezne

Mäso rozklepte natenko. Osoľte, okoreňte, potrite plnkou, posypte syrom a preložte napolovicu. Okraje naklepnite tĺčikom na mäso a zopnite špáradlami alebo ihlami na závitky. Poprášte ich múkou...

Bravčové závitky so zeleným korením

Väčšie plátky z bravčového stehna naklepte, posypte soľou a korením. Hrste očistených húb vložte na olej do panvice, krátko orestujte, pridajte vajcia, korenie, soľ, rascu a rozmiešajte....

Program.sk

Zapekané morčacie prsia s lečom

Morčacie prsia naporcujeme na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a potrieme horčicou. Zo spodnej strany oklepeme v múke. Na rozpálenom oleji prudko opražíme z obidvoch strán....

Kuracie závitky so sušeným ovocím

Brokolicu povaríme v osolenej vode a necháme odkvapkať. Tymian nasekáme najemno, sušené ovocie namočíme do bieleho vína. Mäso naklepeme, osolíme, zvinieme a zabalíme do plátku slaniny resp....

Balkánska špecialita

Pomleté mäsá zmiešame dokopy, pridáme 0,5 dcl oleja, sódu bikarbónu, čubricu, dokoreníme čiernym korením a jemne osolíme. Vytvoríme rezne, ktoré necháme v chladničke odležať. Na grilovacej...

Kuracie prsia na mede

Kuracie prsia umyte, dobre osoľte a okoreňte mletým čiernym korením Na marinádu použijeme med, sójové omáčky a olivový olej. Do misy, ktorá sa dá uzavrieť, dajte med, pridajte olivový olej,...

Zapečené kuracie valčeky

Kuracie prsia sa snažte nakrájať a naklepať na čo najväčšie rezne. Každý osoľte, okoreňte a zabaľte do neho tvrdý syr nakrájaný na plátky, párok a pridajte trocha petržlenovej vňate....

Plnené bravčové závitky s bielou kapustou

Plnku si pripravíme z rozmrveného bieleho chleba, pridáme oškvarky, nadrobno pokrájaný petržlen, prelisovaný cesnak, vajcia a teplé mlieko. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a necháme...

Strany 1...54555657585960