jablkovy kolac zo spaldovej muky - vyhladavanie
Linecké koláčiky
Múku zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, pridáme na malé kúsky pokrájaný studený tuk, žĺtka a spracujeme na hladké cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme do chladu...
Segedínsky guláš
Kyslú kapustu scedíme a trocha premyjeme. Do rozohriateho oleja pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a 2-3 strúčiky pretlačeného cesnaku. Premiešame a necháme chvíľu opražiť. Potom pridáme...
Koláč s kandizovaným ovocím
Formu vyložíme papierom na pečenie. Maslo o izbovej teplote vyšľaháme šľahačom do penista. Postupne pridávame cukor, soľ, postrúhanú citrónovú kôrku a vajcia. Nakoniec pridáme rum, múku...
Dvojfarebný koláč
Múku, cukor, prášok do pečiva a vanilínový cukor preosejeme na dosku, pridáme zomleté orechy, stuhnuté maslo postrúhané na hrubšom strúhadle, vajce a zamiesime hladké cesto, ktoré rozdelíme...
Šumavská pečeň
Pripravené hovädzie mäso prešpikujte slaninou, osoľte a okoreňte spoločne s nadrobno pokrájanou cibuľou na masti dozlatista. Pridajte divoké korenie, mierne zalejte vodou a duste pod pokrievkou...
Toffife
Heru, polohr. múku, prášk. cukor a žĺtok vymiešame a naplníme hmotou košíčky - kovové formičky (tie menšie na obale je napísané košíčky stredné, aby neboli moc veľké). Košíčky - formičky,...
Zeleninový hrniec s klobásou
Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opražíme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistený pokrájaný cesnak a premiešame. Pridáme kel, očistený...
Špenátový prívarok s varenými zemiakmi
Cibuľu nakrájame na malé kocky a na rozpálenom ohni orestujeme dozlatista. Pridáme špenátový pretlak a necháme 10 min prevrieť. Pre väčšiu jemnosť rozmixujeme špenát ešte raz ponorným...
Boršč
Mäso nakrájmae na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer nezmäkne. Osolíme, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a zeler, nadrobno pokrájanú cibuľu, pretlak a varíme ďalej. Po chvíľke...
Ovocný dezert z piškótového cesta
Cesto: Vymiešame 5 žĺtok s 5 PL cukru a 1 vanilkovým cukrom do hladka. Pridáme 5 PL polohrubej múky a 1 prášok do pečiva a opäť vymiešame do hladka. Na záver, keď už máme vymiešané cesto,...
