zeleninový šalát so šampiňónmi - vyhladavanie
Zemiakové knedlíčky so šampiňónmi
Na kolieska pokrájanú jarnú cibuľku orestujeme na oleji spolu s nakrájanými šampiňónmi. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme hubovým korením a necháme vychladnúť. V šupke...
Zeleninový šalát
Mrkvu, repu a kaleráb nakrájajte na tenké plátky. V mäsovej šťave uvarte na mäkko. Keď zelenina vychladne, pridajte olej, ocot, nakrájaný yzop a potom zmiešajte s niekoľkými lyžicami majonézy....
Cibuľový koláč
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo, vajce, soľ, vodu a vypracujeme cesto, ktoré v okrúhlej forme zapekáme v rúre asi 15 min. Na oleji speníme na kolieska...
Šalát cézar
Nakrájanú a nastrúhanú zeleninu naukladáme na taniere, začíname hlávkovým šalátom a ďalej je postupnosť ľubovoľná. Nakoniec dáme opečenú slaninku, posypeme orechmi a ako dresing použijeme...
Hlávkový šalát s jablkom
Očistený a umytý šalát a očistené jablká pokrájame na rezance. Jogurt vymiešame s citrónovou šťavou a olejom, nalejeme na šalát a premiešame. Nakoniec posypeme posekanou zelenou petržlenovou...
Zeleninový šalát
Všetko nakrájame a zalejeme horúcim nálevom a necháme vychladnúť. Nálev uvaríme. Po vychladnutí pridáme do šalátu 2 g pyrosiričitanu, premiešame a necháme odstáť 24 hod. Dáme do pohárov,...
Grécky šalát
Vajcia uvaríme za 10 min natvrdo. Ovčí syr nakrájame na kocky. Šalát natrháme na kúsky. Cibuľu nakrájame na plátky, paradajky na osminky. Uhorku pozdĺžne rozštvrtíme, odstránime jadierka...
Zeleninový šalát s hlivou
Nadrobno nakrájanú hlivu udusíme na cibuľke, osolíme. Po vydusení šťavy pridáme kyslú smotanu a prehrejeme do varu. Uvarenú zeleninu nakrájame nadrobno a spolu s pokrájanými jablkami a kukuricou...
Vrstvený šalát
Necelé 0,5 kg slaniny osmažte do chrumkava, namiesto slaniny môžete použiť aj šunku, alebo nadrobno nakrájané upečené kura. Ľadový šalát natrhajte na menšie kúsky a vložte na spodok misy,...
Zeleninový šalát s cestovinami
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Nakrájame paradajky, papriky, cibuľu prípadne aj uhorku, na drobné kúsky. Pripravenú zeleninu premiešame horúcimi cestovinami, spojíme majolkou a ochutíme korením...
