kysnutý ríbezľový sirup - vyhladavanie
Rýchla pochúťka
Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, nakrájame štvorčeky, potrieme ich lekvárom, kraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a prehneme cez polovicu. Dáme piecť do rúry asi na 15 min....
Jablkový sirup
1. spôsob: Ovocie odšťavíme na odšťavovači a šťavu vlejeme do vriacej vody. Povaríme, vznikajúcu penu odstránime čajovým sitkom, pridáme cukor a citrodeko, chvíľu ešte povaríme a necháme...
Rýchla pochúťka
Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, nakrájame na štvorčeky a potrieme ich lekvárom. Kraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a prehneme cez polovicu. Dáme piecť do rúry asi na 15 min....
Púpavový med (sirup)
Môže sa pripraviť aj vo forme sirupu: 240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť. Potom v zakrytej nádobe dáme do chladnejšej miestnosti odstáť na 24 hodín....
Bazová malinovka
Na 2,5 litra bazového sirupu nalopkujte okolo 40 kvetov bazy. Bazu doma dobre opláchnite studenou vodou a namočte do 2 litrov studenej vody na 24 hodín. Na druhý deň ju cez hustú gázu alebo čistú...
Linecké keksy s džemom
V múke rozmrvíme maslo alebo tuk, pridáme preosiaty cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri diely, sformujeme ho do bochníkov, ktoré na pomúčenej doske...
Plnený kysnutý koláč
Zmiešame múku, vodu, soľ, olej, 2 vajcia a kvasnice a vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočinúť pol hod. na teplom mieste. Salámu a šunku nakrájame, 2 vajíčka uvaríme na tvrdo, artičoky...
Bielkové kolieska
Na doske spracujeme preosiatu múku, maslo, 2 žĺtka a vanilínový cukor. Cesto vyváľkame na hrúbku 5 mm. Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom a navrstvíme na vyvaľkáné cesto. Formičkou...
Čerešňová limonáda
Do vysokého pohára nalejeme cukrový sirup, jablkovú a citrónovú šťavu a dolejeme sódou. Pridáme ľad a podávame.
Srdiečka z lineckého cesta
Na dosku preosejeme múku, pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané maslo, práškový cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vygúľame...
