dusime ryžu - vyhladavanie

Sójovo-zeleninové rizoto

Pripravíme si dusenú ryžu. Na oleji rozohrejeme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno rozobratú brokolicu a vo vode napučanú sójovú drť. Podlejeme trochou vývaru a podusíme asi 6 minút. Osolíme...

Ryža zo zázvorom

Ryžu prepláchnite a nechajte obschnúť. Čerstvý zázvor pokrájajte a namočte na hodinu do studenej vody. Ryžu zalejte vodou, pridajte sójovú omáčku a víno. Prikryte a pomaly duste, až kým...

Rybie rizoto

Na oleji pražíme ryžu, na malé kocky nakrájanú cibuľu, zeler a mrkvu. Zalejeme horúcim vývarom a dusíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 10 minút. Rybie filé nakrájame na menšie kúsky,...

Rizoto s mladým hráškom

Ryžu orestujte na oleji, podlejte bielym vínom a varte asi 10 minút pri stálom miešaní. Okoreňte a osoľte. Pridajte šľahačkovú smotanu a dovarte. Umyté hráškové struky alebo inú zeleninu...

Program.sk

Zapekaný karfiol s ryžou

Na oleji osmažíme ryžu, zalejeme ju vodou, pridáme vegetu a zakrytú varíme. Karfiol rozdelíme na čo najmenšie ružičky a osmažíme na už predsmaženej a nadrobno nakrájanej cibuli. Pridáme...

Minútky s fazuľkami na slanine

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale, necháme odkvapkať a dáme do dobre vymastenej zapekacej formy. Rúru predhrejeme na 200 °C. Smotanu zmiešame s vajcami a syrom. Osolíme, okoreníme, okoreníme...

Paella

Ryžu premyjeme a namočíme na 10 minút do studenej vody. Stehná vykostíme, zbavíme kože a nakrájame na kúsky. Mäso opečieme na 1 lyžici olivového oleja, asi 2-3 minúty, kým mierne nezhnedne...

Rizoto so zeleninou

Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji, prisypeme umytú ryžu, podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda odparí. Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže. Porcie posypeme...

Rizoto so zeleninou

Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji. Prisypeme umytú ryžu, podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda odparí. Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže. Porcie posypeme...

Hubové rizoto

Ryžu s čiernym korením nasucho krátko opražte, zalejte vodou, pridajte masox a uvarte domäkka. Prípadnú zvyšnú vodu zlejte a ryžu nechajte odkvapkať.Na masle osmažte nadrobno pokrájané huby...

Strany 12345678...151