domaca čokoladova poleva - vyhladavanie
Biela poleva na medovníky
Všetky prísady starostlivo vyšľaháme dokopy. Poleva je pripravená vtedy,keď je krásne lesklá. Skúšku môžeme spraviť na drevenej vareške – pokiaľ poleva vláčne odpadáva z varešky,...
Šľahačkové piškótky
Z múky, smotany, vanilkových cukrov a Hery urobíme cesto, ktoré dáme na hodinku do chladničky, aby sa s ním lepšie pracovalo. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 2-3 mm, a vykrajujeme piškótky,...
Marhuľové margot muffinky
Marhuľové margotky si nastrúhame, pridáme vanilkový cukor a prášok do pečiva, múku, tri vajíčka, mlieko a olej. Vymiešame cesto a naporcujeme do foriem - vložíme marhuľku. Pečieme 10 min na 200 C Hotové...
Orechové kocky
Maslo vymiešame do peny, postupne pridávame cukor, žĺtky, kakao, mleté orechy, polohrubú múku, prášok do pečiva a nakoniec ľahko vmiešajte sneh z bielkov. Zvoľna upečte na vymastenom a múkou...
Čokoládové hrudky
Vafle polámte na malé kúsky (ale nedrvte ich, musia im zostať ostré hrany), zľahka ich premiešajte s maslom, kakaom, orechmi a rumom tak, aby hmota držala pohromade a neboli viditeľné biele kúsky...
Mandľové kolieska
Z prísad vypracujeme cesto, vyvaľkáme ho na plát a formičkou vykrajujeme kolieska. Rovnomerne ich rozložíme na plech a pečieme pri teplote 150 stupňov 10 minút. Keď kolieska získajú ružovú...
Rýchly koláč
Vyšľahajte vajcia s cukrom, pomaly pridávajte olej a ďalej šľahajte. Primiešajte vanilkový cukor, kompót (aj so šťavou) a múli spolu so sódou bikarbónou. Cesto dobre premiešajte a vylejte...
Kokosové oplátky
Tuk roztopte, pridajte salko a postupne primiešavajte kokosovú múčku. Všetky suroviny sa musia dobre spojiť, tak miešajte a miešajte, pokiaľ sa tak nestane. Ešte teplé natierajte medzi tortové...
Jablkové rezy
Žĺtka s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme mlieko, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Z bielkov vyšľaháme sneh a zľahka...
Domáca griotka
Do 3 l dajte vykôstkované višne, zasypte ich kryštálovým cukrom, a zalejte rumom. Nechajte minimálne dva týždne lúhovať - občas premiešajte. Hotovú griotku zlejte. Višne môžete použiť...
