šampinonova omacka bez smotany - vyhladavanie
Pochúťka Slížových
Do misky najejeme 2 smotany + vanilkový cukor + práškový cukor a zamiešame metličkou. Do ozdobných pohárov dáme asi 6 piškót, zalejeme trochou zamiešanej smotany, zasa dáme piškóty, nalejeme...
Kokosová šľahačka
Tégliky šľahačkovej smotany krátko povaríme spolu so strúhaným kokosom a práškovým cukrom. Odstavíme a necháme odstáť najlepšie cez noc. Kokosovú šľahačku potom precedíme a vyšľaháme...
Babičkina teplá chrenová omáčka so smotanou
Do vriacej smotany zašľaháme studenú smotanu s rozmiešanou múkou. Stále miešajúc ju povaríme. Potom do omáčky zamiešame, soľ, cukor, strúhaný chren, mandle, muškátový kvet a omáčku...
Rokfortový šalát s ovocím
Syr a banány nakrájajte na kocky, pridajte kocky ananásového kompótu, hrozno prekrojené na polovice, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, trochu soli, a korenia, na pásiky nakrájaný hlávkový...
Vanilkový krém
Sladkú smotanu oslaďte vanilkovým cukrom pripraveným uvedeným spôsobom a vymiešajte v šľahači s vajciami. Za stáleho šľahania ju zahustite nad parou, potom ochlaďte. K vlažnej pridajte trochu...
Fazuľa na husto
Fazuľu uvaríme v čistej vode bez soli. Zemiaky si uvaríme zvlásť v osolenej vode. Ku fazuli pridáme zemiaky, ochutíme soľou alebo vegetou. Primiešame 2 kyslé smotany, prevaríme a zahustíme...
Chrenovo - vajcový šalát
Cestoviny pripravte podľa návodu. Vajcia posekajte, chren postrúhajte, pridajte smotany, kukuricu. Všetky suroviny zmiešajte, nakoniec pridajte uvarené cestoviny a znovu spolu premiešajte.
Šampiňónová omáčka
Cibuľu nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme asi dve lyžice masla, a keď sa nám maslo zohreje, vsypeme naň cibuľu. Šampiňóny umyjeme a pokrájame ich na väčšie kúsky. Keď sa nám cibuľa opražila,...
Talianska omáčka na cestoviny
Umytú a očistenú zeleninu nakrájajte na malé kocky. Na rozohriatom oleji speňte cibuľu, pridajte mrkvu, zeler a za stáleho miešania spoločne duste asi 3 min. Potom pridajte paradajky aj so šťavou...
Špagety s lososom a kôprom
Špagety uvaríme obvyklým spôsobom. V panvici na oleji opražíme cibuľu, pridáme oba druhy smotany, horčicu a citrónovú šťavu. Po zhustnutí odstavíme, vmiešame kúsky lososa a nakrájaný...
