zapekané zemiaky niva hermelín šunka - vyhladavanie
Hermelín s ananásom
Hermelín prekrojíme na dva plátky, medzi ktoré vložíme koliesko ananásu. Plátky poriadne stlačíme, obalíme v múke, vajci a strúhanke a vyprážame.
Hermelínové jednohubky
Hermelín nastrúhame, cibuľu a vajíčka a salám nakrájame na drobno. Zmiešame s majonézou. Zdobiť môžeme tvrdým syrom a polovičkou cherry rajčiny.
Zapekané zemiaky
V šupke uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Ohňovzdornú misu vymažeme maslom, vložíme vrstvu zemiakov a osolíme. Posypeme posekanou šunkou a salámou, polejeme rozpusteným maslom...
Zapečené zemiaky
Na polovicu uvarené zemiaky nakrájame. Špenát ochutíme. Do vymazanej a strúhankou vysypanej formy na bábovku dávame vrstvu zemiakov a salámu so špenátom. Posypeme trochou syra a vrstvy striedame....
Fínska pomazánka
Nastrúhame syr Niva. Pridáme nakrájanú cibuľku, maslo, majoku a korenie. Všetko spolu riadne premiešame.
Hermelín v lístkovom ceste
Z cesta upečte šatôčky (na forme na trubičky) a nechajte vychladnúť. Maslo vymiešajte so soľou a pažítkou do peny, potom zľahka vmiešajte na kocky nakrájaný Hermelín a touto zmesou naplňte...
Zapekané zemiaky so syrom
V šupke uvarené zemiaky očistíme, z jednej strany nakrojíme a pomocou lyžice vydlabeme vnútrajšok. Vydlabané kúsky zemiakov pomocou vidličky roztlačíme, pridáme postrúhaný syr, smotanu...
Šunkové rolky
Dovnútra šunky dáme trochu vajec, posypeme strúhaným syrom, pridáme na spestrenie napríklad pažítku alebo aj petržlenovú vňať, stočíme do rolky a obalíme v klasickom trojobale. Po stranách...
Zapekané zemiaky so syrom
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na kolieska alebo postrúhame na tenké plátky a vložíme do väčšej misy. Zemiaky jemne osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme mletou červenou...
Šunkovo-syrové kolieska
Lístkové cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 1/2. Každú 1/2 natrieme 1 celým črievkom syrokrému a poukladáme šunku a posypeme strúhanou nivou. Celé to zrolujeme do tvaru rolády a nakrájeme tak na 0,5 cm kolieska....
