zahustovanie zemiakmi - vyhladavanie
Tuniak so zemiakmi
Tuniak z konzervy dáme na panvicu a krátko povaríme. Netreba pridať žiadne maslo, ani olej. Uvaríme zemiaky, pridáme maslo, mlieko a zmiešame s tuniakom. Rozmixujeme. Vhodné aj pre deti od 6 mesiacov.
Hliva s cesnakom
Klobúky hlív potrieme rozotreným cesnakom so soľou, obalíme v múke a pomaly opekáme na tuku domäkka. Podávame s tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi.
Hliva s cesnakom
Klobúky hlív potrieme rozotreným cesnakom so soľou, obalíme v múke a pomaly opekáme na tuku domäkka. Podávame s tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi.
Bavorské zemiaky
Všetky prísady zmiešame so zemiakmi, zmes dáme do vymastenej nádoby, vrch potrieme olejom a pečieme asi 30 minút pri teplote 180 stupňov. Ku koncu pečenia posypeme mandľami a necháme zapiecť.
Kurča s cukinou
Mäso nakrájame na plátky a prudko osmažíme na panvici. Pokrájanú cibuľu a cukinu osolíme, okoreníme, podusíme, pridáme syr a rozriedime sladkou smotanou. Omáčkou polejeme kuracie rezne a podávame...
Karfiolové karbonátky
Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Rozmiažeme ho vidličkou, primiešame žĺtka, soľ, strúhanku a sneh z bielok. Vlhkými rukami formujeme karbonátky, ktoré vypražíme na oleji. Podávame...
Cvikla v omáčke
Cviklu uvaríme vo vode, očistíme a nakrájame na plátky. Na oleji opražíme najemno nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, zalejeme vodou a povaríme. Osolíme a okyslíme citrónom. Do hotovej...
Pečené kurča so syrom
Z uvedených prísad si urobíme cestíčko. Kurčatá rozdelíme na polovičky, dáme na pomastený ohňovzdorný pekáč, zalejeme ich cestíčkom a pečieme v rúre asi 30-40 minút. Podávame so zeleninovým...
Zdravá pórková polievka
Na tuku speníme nastrúhaný pór, zalejeme vodou a varíme s nakrájanými zemiakmi. Potom pridáme na kocky nakrájané lahôdkové TOFU, ochutíme solčankou, rascou, nakoniec pridáme ovsené vločky....
Bravčové soté s ananásom
Bravčovú panenku nakrájame na rezance, osolíme, pokvapkáme sójovou omáčkou, premiešame a necháme chvíľu odstáť. Na panvici s trochou oleja osmažíme. Postupne pridáme ananás, orechy, podlejeme...
