vafle bez vaflovača - vyhladavanie

Grilovaný rybí špíz

Ryby nakrájame na 3,5 - 4 cm kocky a navlečieme ich proti vláknam na osem vopred namočených bambusových špajdlí, striedavo s paradajkami. V mixéri rozmixujeme bazalku s nakrájaným cesnakom...

Rybacia polievka z pleskáča

Umytú a očistenú rybu nakrájame na podkovičky. Nakrájanú cibuľu a papriky podusíme na olivovom oleji, pridáme mletú červenú papriku, bobkový list, soľ a rybie podkovičky, zalejeme rybacím...

Srnčie medailóniky so šafránovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na krátko marinovať (asi 1 hodinu). Marinádu si pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z divokého korenia: jalovec, nové korenie, celé korenie, tymián....

Grilované kuracie kúsky s ovocím

Do olivového oleja pridáme všetky koreniny, bylinky, soľ, cesnak. V tejto marináde necháme postáť kuracie mäso aspoň tri hodiny. Potom mäso grilujeme na rozpálenom rošte. Okrem mäsa ugrilujeme...

Program.sk

Oškvarková pomazánka

Všetko pomelieme, dáme do malých pohárikov a 20 minút sterilizujeme.

Palacinky

Všetky prísady spolu vymiešame a upečieme palacinky, ale bez vymastenia panvice.

Zemiaková pomazánka

Všetky suroviny zmiešame a natierame na sendvič, žemľu alebo čierne pečivo

Zelené maslo

Bylinkové maslo si pripravíme z uvedených surovín, ktoré premiešame a vytvarujeme do úhľadných valčekov, ktoré necháme stuhnúť na chladnom mieste.

Jednoduchá cesnaková pomazánka na chlebíčky

Do pomazánkového masla dáme prelisovaný cesnak, pridáme majolku a rozmiešame. Chlebíčky zdobíme loveckou salámou paprikou červenou a zelenou.

Lievance bez droždia

Všetky suroviny spolu zmiešame. Cesto vylejeme na panvicu a upečieme lievance. Ochutíme podľa fantázie - ovocím, čokoládou,...

Strany 1234567...54