slivkpový kompot - vyhladavanie
Divina na smotane
Zeleninu pokrájame na kolieska pridáme ocot dáme mierne variť do 0,45 l vody na asi 5 minút. Robíme tzv. pác alebo moridlo. Srnčí chrbát prešpikujeme údenou slaninou a dáme do vychladnutého...
Mandľový ovocný koláč
Marhule nechajte odkvapkať. Ríbezle otrhajte zo stopiek (kompót vyklopte na sitko a tiež nechajte odkvapkať). Vajcia, cukor, mlieko, rum a citrónovú kôru šľahajte vo vodnom kúpeli, kým sa cukor...
Košiarske sviečkové rezy
Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapkáme worchestrom, potrieme horčicou, osolíme bylinkovou soľou, pridáme bylinkové maslo a prudko opečieme na jednej...
Vianočný kompót
Vopred namočené slivky a marhule uduste vo víne, do ktorého ste pridali citrónovú kôru, škoricu a aníz. Po 10 minútach odstavte a hneď podávajte.
Superrýchly mandarinkový zákusok
Kompót aj so šťavou, smotanu a pudingy dáme do nádoby s vrchnákom. 7-krát zatrasieme a dáme na korpus. Necháme vychladiť tak hodinku a môžeme podávať.
Brusnicová omáčka I
Dajte variť víno, brusnice a bobkový list. Varte, kým sa brusnice mierne nerozpadávajú. Pred podávaním ochuťte citrónovou šťavou.
Detská výživa
Jablká rozvaríme vo vode do šťavy, šťavu scedíme, pridáme puding, cukor a povaríme. Pridáme jablkovú kašu, zmixujeme k jablkovému základu (môžeme pridať aj jahodový kompót). Sterilizujeme...
Jahodové rezy
Celé vajcia vyšľahajte s cukrom, pridajte striedavo olej a horúcu vodu a poriadne vyšľahajte. Pridajte preosiatu múku, vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech a upečte.Po vychladnutí potrite...
Ovocný šalát
Umyté ovocie, pokrájame, dáme do misky a necháme odstáť 10 min. Potom zalejeme ovocným kompótom a dáme do chladničky na 45 minút. Po vybratí, premiešame, na vrch dáme 2 lyžičky cukru a podávame.
Čerešňové guľky
Všetky prísady spolu zmiesime. Z pripravenej masy sformujeme guľky, do stredu každej zabalíme dobre odkvapkanú čerešňu. Obalíme v kokosovej múčke a uložíme do papierových košíkov.
