slanina klobasa zemiaky - vyhladavanie
Kurča na zázvore
Očistené, umyté zemiaky prekrojte na štvrťky. Zemiaky posypte celým sáčkom korenia na americké zemiaky. Nesoľte! Zemiaky poriadne poobaľujte v korení. Porcie z kurčaťa osoľte, použite korenie...
Zapekané zemiaky s jogurtom
Zemiaky uvarené v šupke očistíme a pretlačíme do vymastenej misy alebo pekáča. Dáme zapiecť do rúry, a potom podlejeme bielym jogurtom zmiešaným s vajíčkom.
Dijonské zemiaky
Očistené zemiaky nakrájame na kolieska, osolíme ich a okoreníme. V rozohriatej panvici roztopíme maslo a mierne opečieme zemiaky. Pridáme šľahačku zmiešanú s horčicou. Panvičku prikryjeme...
Pečené (grilované) tymiánové zemiaky
Zemiaky uvarené v šupe roztlačíme pomocou "pučítka" na zemiaky na hrubšie placky. Dávame pozor, aby sa nerozpadli. Roztlačené zemiaky vložíme do pekáča, z oboch strán potrieme olejom, osolíme...
Mliečna fazuľová polievka
Do veľkého hrnca dáme variť fazuľu s bobkovými listami, celým čiernym korením a novým korením. Pre urýchlenie času varenia, si fazuľu namočte aspoň 12 hodín pred varením, bude tak rýchlejšie...
Zemiakové papuče alebo Slovenské tymiánky
Surové zemiaky, cibuľu a klobásku nakrájame na tenké kolieska, slaninu na kocky a všetko spolu premiešame. Pridáme tymián, sušenú koreňovú zeleninu, soľ a zmes rozdelíme na štvorce alobalu....
Pečené zemiaky
Zemiaky očistíme, nakrájame na polovičky a poukladáme na olejom vymastený plech. Osolíme a posypeme rascom. Dáme do predhriatej rúry a pečiem pri 200 C, cca 30 minút.
Švajčiarske zemiaky
Zemiaky umyjeme a nastrúhame. Pridáme vegetu alebo soľ. Zmiešame a pečieme.
Plnené zemiaky
Zemiaky so šupkou uvaríme vo vode. Vychladené zemiaky ošúpeme, prekrojíme a stred zemiakov opatrne vyberieme s lyžičkou. Zmes, ktorú sme vybrali zo zemiakov, zmiešame s taveným syrom, kukuricou...
Kurací zlatý hrebienok
Plátky kuracích pŕs narežte na viacerých miestach. Narežte blany a jemne naklepte, ochuťte vegetou, osoľte, okoreňte, pridajte plátok šunky, plátok syra, menší plátok slaniny, prekryte na polovicu,...
