patizonova polievka kremova - vyhladavanie

Krémová kalerábová polievka

Kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle a orestujeme na oleji. Osolíme, pridáme sušenú polievkovú zeleninu a zalejeme troškou vody a dusíme, kým sa kaleráb nerozvarí. Potom dolejeme vodu a necháme...

Krémová brokolicová polievka

Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a dáme variť do osolenej vody. Uvarenú brokolicu vyberieme a rozmixujeme. Cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na masle, zalejeme vínom a vlažným...

Krémová pórová polievka

Očistený pór nakrájame na kolieska, osmažíme na oleji, zalejeme vodou a na miernom ohni varíme 15–20 minút. Smotanu na varenie zmiešame so škrobom a pridáme do polievky. Dobre premiešame...

Pórová krémová polievka

Pór dôkladne umyjeme a pokrájame na kolieska. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a spolu s pórom dusíme na rozohriatom masle. Počas dusenia osolíme, okoreníme a podlejeme časťou vývaru....

Program.sk

Jemná krémová polievka

Tekvicu ošúpeme, rozkrojíme, odstránime semienka a dužinu nakrájame na kocky. Zemiaky očistíme, ošúpeme a nakrájame na rovnako veľké kúsky. V hrnci na oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu,...

Krémová mrkvová polievka

Do vriacej vody dáme variť pokrájanú očistenú a umytú mrkvu. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vodou, rozmiešame, vylejeme do vriacej mrkvy, osolíme, jemne okoreníme...

Špargľová krémová polievka

Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2-3 cm kúsky a uvaríme v 1/2 l vody. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, zalejeme vývarom zo špargle, pridáme slepačí vývar a všetko povaríme. Žĺtok...

Krémová pórovo-zemiaková polievka

Pór umyjeme a pokrájame na kolieska asi 0,5 cm hrubé. Zohrejeme olej v asi 3 l hrnci. Pridáme pór a za občasného premiešania dusíme asi 3 min na miernom ohni. Medzitým pokrájame zemiaky na kocky....

Krémová zelerová polievka

Zeler očistíme, pokrájame na kocky a spolu s cibuľou na masle podusíme asi 2 minúty. Zalejeme 1,5 l vývaru a necháme variť, kým zeler nezmäkne. Polievku dáme vychladnúť, rozmixujeme, pridáme...

Krémová gaštanová polievka

Gaštany narežeme do kríža a na plechu vo vyhriatej súre pečieme, kým šupky nezačnú odpadávať. Očistené gaštany vložíme do vývaru a varíme asi 30 minút. Potom 8 gaštanov vyberieme a odložíme...

Strany 1234567...88