omáčka k mäsu - vyhladavanie
Diabolák
Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso pokrájané na kocky a opečieme. Do tohto vylejeme pol fľašky kečupu, trochu podusíme a prilejeme biele víno. Pod pokrievkou pomaly dusíme....
Diabolák
Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso pokrájané na kocky a opečieme. Do tohto vylejeme pol fľašky kečupu, trochu podusíme a prilejeme biele víno. Pod pokrievkou pomaly dusíme....
Diabolák
Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso pokrájané na kocky a opečieme. Do tohto vylejeme pol fľašky kečupu, trochu podusíme a prilejeme biele víno. Pod pokrievkou pomaly dusíme....
Hovädzie mäso v mrkvovej omáčke
Hovädzie mäso nakrájame na primerane hrubé plátky a dáme dusiť na RACIOL. Mäso okoreníme a podlievame vodou (necháme celý čas pod pokrievkou). Medzitým zmixujeme uvarenú mrkvu spolu s kečupom,...
Jemné teľacie soté
Mäso pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme a v panvici na rozohriatom oleji po všetkých stranách opražíme. Potom ho vareškou zhrnieme k jednej strane, prisypeme kolieska cibule a zľahka...
Kurča na smotane
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do pohára dáme 1/2 KL (kávová lyžička) mletého čierneho korenia, 2 ČL mletej červenej papriky a 1 ČL vegety. Zalejeme vodou a premiešame. Na oleji speníme...
Plnená paprika
Zelenú papriku očistíme a odstránime vnútro. Umyté mäso pokrájame na kocky a zomelieme. Ryžu umyjeme a necháme odkvapkať. Na rozpustenej masti speníme postrúhanú cibuľu, pridáme ryžu,...
Hovädzia sviečkovica s karfiolom a brokolicou
Mäso nakrájané na tenké plátky naložíme na pol hodinu do pácu z polievkového korenia, čierneho mletého korenia a roztlačeného cesnaku. Nakrájaný karfiol a brokolicu zalejeme na 2 minútky...
Kura Čap Čai
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Prudko opečieme na oleji. Nakrájame šampiňóny (na polovice alebo na ¼), pridáme ku kurčaťu. Pridáme mrkvu na rezance (ak je malá, celú), sójové omáčky,...
Teľacie karbonátky s hubami a hubovou omáčkou
Mäso umyte, odblaňte, pokrájajte a zomeľte. Na masti speňte cibuľu posekanú nadrobno, pridajte očistené a pokrájané huby, osoľte a uduste do mäkka. Vychladnuté pridajte k zomletému mäsu,...
