mrazene huby - vyhladavanie
Bravčové filety na hubách
Bravčovú panenku odblaníme a necháme v celku. Osolíme ju a okoreníme. Opekáme na rozpálenej panvici asi 13 minút pri teplote 160 stupňov. Vyberieme ju a do výpeku pridáme maslo, cibuľku, krátko...
Hubová haruľa
Huby podusíme na masti. Zemiaky postrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, vajce a múku. Ochutíme soľou, korením a vegetou. Pridáme usmažené huby. Pečieme na panvici. Podávame s kyslou kapustou.
Cestoviny s hubami
V osolenej vode uvaríme 250 g celozrnných cestovín. Potom nakrájame 1 cibuľu a 250 g húb. Vo väčšom hrnci zohrejeme olej, orestujeme 1 cibuľu a potom aj huby. Nakoniec huby s 1 cibuľou podlejeme...
Cestoviny s hubami a syrom
Čerstvé huby nakrájajte a osolené poduste s rascou do mäkka na rozškvarenej na kocky nakrájanej slanine. Huby potom premiešajte s predhriatými cestovinami a podľa potreby dosoľte. Na tanieri...
Praženica na čínsky spôsob
Kým sa pustíme do varenia, nezabudnime namočiť huby do teplej vody. Krásne sa nám napučia a uvoľnia chuť. Na drobné kúsky pokrájame čili papričky. Tiež cibuľu nasekáme nadrobno. Zelenú...
Kulajda
Nakrájame zemiaky, huby a cibuľu na kocky a dáme variť do vody spolu s rascou a soľou. Keď začne vrieť, prilejeme zvyšnú vodu podľa potreby. Následne zavaríme kyslú smotanu - zmiešame smotanu...
Krabia nátierka
Krabie tyčinky povaríme 2 minúty vo vode, potom ich najemno posekáme, zmiešame s majolenkou a citrónovou šťavou.
Krabia nátierka
Krabie tyčinky povaríme 2 minúty vo vode, potom ich najemno posekáme, zmiešame s majolenkou a citrónovou šťavou.
Hrášok v smotanovej omáčke s hubami
Cibuľu osmažte, pridajte na tenké plátky nakrájané huby, a ak nepustia vodu podlejte ich trochou vody. Pridajte soľ a kmín. Zmäknuté huby zalejte smotanou, nechajte zhustnúť a doplňte scedeným...
Hubová Bruscheta
Rajčiaky a huby nakrájame na malé kúsky a slaninu pokrájame nadrobno. Na panvici zohrejeme olej, potom do panvice vhodíme slaninu a chvíľku ju opražíme. Neskôr pridáme huby. Do zmesi tiež...
