medovo chilli omáčka na kuracie prsia - vyhladavanie
Dusený šalát z kuracieho mäasa a reďkoviek
Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, reďkovku, pór a mrkvu na tenké kolieska a cibuľu na lupene. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku spolu s mäsom. Pridáme všetku zeleninu, osolíme...
Kuracie na balkánsky spôsob
Kuracie prsia vyklepeme, osolíme a namočíme do marinády z oleja, worcester a sójovej omáčky, korenia na pečené kura a necháme cez noc postáť. Na začiatku prípravy rozpálime olej a kuracie...
Kuracia lahôdka
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Kuracie prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Nakoniec na ne poukladáme...
Kuracie soté
Kuracie prsia umyjeme a pokrájame na rezance. Okoreníme, opaprikujeme a osolíme. Nakrájanú cibuľu opečieme v hrnci na olivovom oleji, pridáme kuracie prsia, ktoré krátko orestujeme, podlejeme...
Medovo-sójové kurča
Vo väčšej miske zmiešame med a sójovú omáčku. Omáčku dochutíme korením a prelisovaným cesnakom. Všetko spolu dobre rozmiešame. Kuracie mäso umyjeme a dočistíme. Potom do stehien votrieme...
Šťavnaté vyprážané kuracie rezne v kyslej smotane
Kuracie prsia si pozdĺžne rozrežeme na 2 tenšie kusy, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Pripravíme si marinádu z 1 kyslej smotany, 1 celého vajca a 3 roztlačených strúčikov cesnaku. Kuracie...
Kuracie prsia so syrovou omáčkou
Kuracie prsia umyjeme, osolíme, okoreníme a posypeme ml. červenou paprikou. Opečieme z oboch strán cca 8 min a podlejeme troškou vody. Dusíme do mäkka cca 5-10 min. Omáčka: Pór nakrájame...
Kuracie prsia s citrónom a medom
Kuracie prsia naklepeme a na rozpálenom oleji zprudka opečieme. Preložíme ich na olejom vymastený pekáč, osolíme a okoreníme. Na každý kúsok mäsa položíme plátok citrónu a polejeme medom....
Ostrá čínska polievka
Mäso (hovädzie aj kuracie) uvaríme do mäkka. Po uvarení ho vyberieme z vývaru a do vývaru vylejeme obe omáčky (jedna omáčka má cca 300 ml). Medzitým si všetku zeleninu a huby nasekáme nadrobno...
Kuracie prsia s mangom
Kuracie prsia na povrchu niekoľkokrát narežeme, dáme do misky a zalejeme marinádou z 1 lyžice oleja, medu, citrónovej šťavy, soli a korenia. Necháme odležať 3-4 hodiny. Prsia na zvyšnom...
