lososova natierka z udeneho lososa - vyhladavanie
Lososová krémová polievka
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a pór a pražíme do zmäknutia. Potom pridáme múku, stiahneme plameň a za občasného miešania ešte asi 3 minúty smažíme. Do hrnca...
Cesnaková nátierka s TOFU
Maslo vymiešame s popučenými rybami, pridáme najemno nakrájanú cibuľu a nastrúhané TOFU. Ochutíme horčicou, kečupom, Solčankou, citrónovou šťavou. Ak treba, dosolíme. Kto obľubuje kyslejšie...
Cesnaková nátierka
Cesnak prelisujeme, syr nastrúhame najemno a všetky suroviny spolu zmiešame. Na pár hodin, alebo na noc dáme do chladničky. Môžeme natierač na jednohubky alebo na nakrájané pečivo, či sendvič.
Losos v syrovej omáčke
Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom a uložíme do nej osoleného lososa. Nádobu prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 220°C. Lososa pečieme 20 minút. Medzitým si pripravíme...
Tartaletky s penou z aljašského lososa
Lososa si rozmiešajte a pridajte šalotku, pažítku, citrónovú šťavu, soľ a korenie a spojte syrom Philadelphia. Naplňte tartaletky a ozdobte kaviárom.
Losos na koriandre
Lososa osoľte a okoreňte, posypte citrónovou kôrou a koriandrom. Na panvici rozpáľte maslo a na ňom lososa z oboch stranách opečte. Pred podávaním pokvapkajte citrónovou šťavou a ozdobte...
Cesnaková nátierka
Cibuľu jemne nakrájame, TOFU nastrúhame na jemno, orechy posekáme, alebo pomelieme na mlynčeku a spolu podusíme v sójovej omáčke zriedenej vodou. Ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a&nbnsp;nadrobno...
Špagety s lososom a smotanovou omáčkou
Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nasekáme. V hrnci rozpustíme maslo a cibuľku s cesnakom na ňom necháme speniť. Prisypeme hrášok, osolíme a okoreníme. Zmes prelejeme vývarom zo zeleninového bujónu...
Fazuľová nátierka s údeným mäsom
Fazuľu scedíme a spolu s uvareným údeným mäsom rozmixujeme alebo zomelieme. Dáme do misky, pridáme majonézu, horčicu, kečup, očistenú postrúhanú cibuľu a dôkladne vymiešame dohladka....
Nátierka zo syra niva
Všetky suroviny spolu vymiešame a nátierka je hotová. S hriankami je najlepšia.