linecke slane kolace - vyhladavanie
Linecké koláčiky
Do preosiatej múky pridáme tuk, práškový cukor, vajce, žĺtka a prášok do pečiva. Vymiesime cesto a uložíme na 1 hodinu do chladničky postáť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku...
Linecké s mandľami
Všetky prísady na cesto dobre spracujeme. Cesto dáme do chladu na približne pol hodinu, a potom z neho vykrajujeme ľubovolné tvary, vrchné by mali mať dierku. Vrchné, už na plechu potrieme bielkom...
Slané tyčinky zo syru Niva
Všetky suroviny zmieste a vyvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm. Radielkom vykrojte tyčinky a pečte v dobre vyhriatej rúre.
Slané košíčky z lineckého cesta
Suroviny zmiesime na tuhšie cesto, ktoré necháme odpočívať cez noc. Natlačíme do formičiek košíčkov, upečieme a ešte teplé vyklopíme. Plníme rôznymi pomazánkami.
Bezlepkový indiáni
Sneh z bielkov vyšľaháme dotuha, pridáme práškový cukor, lekvár a vo vode rozpustenú kyselinu citronovú (1 lyžičku. kyseliny citr. a tak isto vody). Cukor navlhčíme vodou, aby sa rozpustil,...
Linecké keksy
V múke rozmrvíme maslo, pridáme cukor, žĺtka, citrónovú šťavu a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri časti. Každú rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme formičkou...
Slané kolieska s makom
Všetky suroviny zmiešajte na pracovnej doske, vyvaľkajte na hrúbku 1 cm, potrite rozšľahaným vajcom a vykrajujte kolieska. Posypte makom a pečte v mierne teplej rúre.
Sezamové slané pečivo
Všetko spolu zmiesime. Necháme cez noc v chlade. Rozvaľkáme na hrúbku ½ cm, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými zrniečkami. Vykrajujeme slzičky alebo iné formy. Môžeme ozdobiť...
Linecké vajíčka
Na dosku preosejeme múku a práškový cukor, pridáme nadrobno nakrájané maslo a všetko dobre prepracujeme. Pridáme žĺtok, vanilínový cukor a vypracujeme cesto. Necháme ho odležať v chladničke...
Slané vínové pečivo
Na doske vymiešame suroviny do cesta a formičkami povykrajujeme. Pečivo potrieme žĺtkom, dáme na plech, ktorý netreba ničím posypať ani mastiť a dáme upiecť.
