kuracie slivky - vyhladavanie
Biele mäso Čierna perla
Slivky namočíme na 2 hodiny do vod, a potom odkôstkujeme. Mäso nakrájame na malé kúsky a osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Pridáme cibuľu nakrájanú na kocky a prekrojené slivky, ostatné...
Grilované kuracie prsia
V oleji rozmiešame grilovacie korenie. Kuracie prsia jemne naklepeme. Mäso vložíme do mikroténového sáčku a zalejeme koreneným olejom. Premiešame a necháme v chladničke na pár hodín marinovať....
Kuracie prsia s bylinkami
Kuracie prsia osolíme, okoreníme, potrieme maslom a obalíme z jednej strany v posekaných bylinkách. Potom prsia obtočíme plátkami slaniny a pečieme na masle s trochou oleja.
Šalát z hlávkovej kapusty
Kapustu nakrájame, osolíme, posypeme celým kmínom a zalejeme vriacou vodou. Prikryjeme a po 15 minútach zlejeme vodu. Potom kapustu polejeme olejom, pridáme na kúsky pokrájané jablko, sušené...
Grilované kuracie stehná
Čiastočne vykostené kuracie stehná osoľte, potrite olejom a položte na rošt, kde stehná občasne potierajte olejom. TIP: Podávajte s pečivom a pikantnou omáčkou.
Kuracie nudličky v cestíčku
Kuracie mäso nakrájame na nudličky. Z múky, mlieka a vajca ušľaháme redšie cesto ako na palacinky. Cesto osolíme a pridáme polovicu nastrúhaného muškátového oriešku. Kuracie nudličky...
Myjavské koblihy
Do nastrúhaných varených zemiakov primešame múku, vajíčka, smotanu, cukor, soľ a olej a uhnetieme polotuhé cesto, ktoré rozvaľkáme na tenký plát. Na plát rozložíme vedľa seba vždy 3 slivky,...
Kuracie prsia s broskyňou
Kuracie prsia osoľte, okoreňte, obaľte v hladkej múke, opražte, podlejte vodou a nechajte cca 10 min. dusiť. Kuracie prsia potom poukladajte na plech, na vrch dajte nakrájané broskyne a syrom zakryte....
Bravčové karé plnené bylinkovým syrom
Bravčové karé nakrájame, osolíme, okoreníme, zľahka naklepeme a naplníme syrom. Mäso prehneme napoly, uzavrieme špáratkom, aby syr nevytekal a pečieme na panvici. Sušené slivky dáme variť...
Kuracie prsia s mozarellou
Kuracie prsia rozrežeme, aby sme získali štyri rezne. Osolíme a okoreníme. Kuracie rezne prudko opečieme, cca 3 minúty z jednej a aj z druhej strany. Nakrájame si syr a paradajky. Pripravíme si kuracie...
