kurací špíz v cestičku - vyhladavanie
Tofu rezeň v cestíčku
Tofu nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, poukladáme vedľa seba do nádoby a zalejeme marinádou. Marinujeme aspoň 12 hodín. Rezne obalíme v cestíčku a vyprážame. Podávame so zemiakmi a tatárskou...
Morský šalát s morčacím rezňom v cestíčku
Krabie prsty nakrájame na kocky, pomiešame so scedenými krevetami, pridáme pretlačené vajíčka, 1/2 vrecka ryže a nakoniec majonézu. Všetko dobre premiešame a dáme chladiť. Kuracie, prípadne...
Kurací špíz s kukuricou
Mäso nakrájame a kúsky, predvarneú kukuricu a limetky na kolieska, papriku na štvorčeky. Napichujeme ich na ihlu najlepšie v tomto poradí: mäso, lístok šalvie, paprika, kukurica, limetka a znovu...
Thajská pikantná kyslá polievka s krevetami „otm Yam ogong“
Krevety prepláchneme pod tečúcou vlažnou vodou. V hrnci privedieme kurací vývar k varu. Do vývaru pridáme nasekanú citrónovú trávu, očistený a na plátky nakrájaný zázvor a asi 10 minút...
Špenátové cestoviny s omáčkou z hrášku so zeleninovým špízom
Uvarené cestoviny premiešame s olejom. V osolenej vriacej vode s citrónom a sódou bikarbonou 1 minútu blanžírujeme brokolicu a cukinu, potom ich preložíme do studenej vody. Cukinu, papriku a brokolicu...
Vysmážaný karfiol v pivnom cestíčku
Karfiol rozdelíme na ružičky a umyjeme. Krátko povaríme v osolenej vode, potom necháme okvapkať. Pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme zhruba 10 minút odstáť. Zmiešame múku, syr, kari...
Super špíz
Mäso, klobásku a pečeň nakrájame na kocky a striedavo napichujeme na tenkú drevenú špajdľu alebo grilovaciu ihlu, osolíme, okoreníme a dáme opiecť na panvicu. Zároveň okolo mäsa poukladáme...
Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku
Prsia očistíme, umyjeme a vyklepeme. Osolíme a necháme chvíľku odležať, kým pripravíme cestíčko. Do polievkového taniera nasypeme cca pol sáčku halušiek. Prilievame vodu, kým nie je cesto...
Tofu rezeň v cestíčku
Tofu nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, poukladáme vedľa seba do nádoby a zalejeme marinádou. Marinujeme aspoň 12 hodín. Rezne obalíme v cestíčku a vyprážame. Podávame so zemiakmi a tatárskou...
Cesnakové rezne v cestíčku
Umyté mäso nakrájame na rezne a osolené naklepeme. Roztlačíme 4 strúčiky cesnaku s vodou a soľou a týmto ponatierame mäso. Medzitým si pripravíme cestíčko. Do misky dáme 4 vajcia, 1 PL horčice,...
